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栗子香菇焖鸡翅

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创建页面,内容为“{|class="wikitable" style="float:right; margin: -10px 0px 10px 20px; text-align:left" |<center>'''栗子香菇焖鸡翅'''<br><img src="https://cp1.douguo.com/upload…”
{|class="wikitable" style="float:right; margin: -10px 0px 10px 20px; text-align:left"
|<center>'''栗子香菇焖鸡翅'''<br><img src="https://cp1.douguo.com/upload/caiku/7/f/c/yuan_7f227fc5e9aa802e918524279e77f40c.jpeg" width="280"></center><small>[https://www.douguo.com/cookbook/1723749.html 圖片來自豆果美食网]</small>
|}

'''栗子香菇焖鸡翅'''

==栗子香菇焖鸡翅的用料==

* 鸡翅根14个
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* 栗子150g
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* 香菇20g
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* 姜10g
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* 蒜8瓣
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* 料酒2汤匙
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* 老抽1.5汤匙
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* 生抽3汤匙
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* 蚝油1汤匙
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* 糖20g

==栗子香菇焖鸡翅的做法==

# 香菇泡发
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# 栗子买回来自己剥壳或直接买现成的都可以
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# 准备一些姜蒜
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# 锅里放比平时炒菜多一半的油,爆香姜蒜
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# 放入鸡翅根翻炒
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# 炒到香味出来,放入料酒
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# 老抽和生抽
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# 还有蚝油
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# 约20g的糖
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# 加水,盖没一半的鸡翅根
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# 随后把栗子倒入,烧开后,小火慢炖(根据栗子熟的程度选择不同的入锅时间,偏生或完全生的开始时就要放进去,比较熟的就和香菇一起放入,否则就烧烂了)
#
# 泡发好的香菇根据大小,改一下刀
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# 半小时后把香菇放入,顺便尝尝味咸淡,有啥不够的可以及时添加一些
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# 再过约一刻钟的时间,大火收汁,撒上葱花,就可以出锅了<ref>[https://www.douguo.com/cookbook/1723749.html 栗子香菇焖鸡翅] </ref>

==参考文献==
{{reflist}}

[[Category:427 飲食;烹飪]]
[[Category:370 植物學總論]]
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