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吡哆醇
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{| class="wikitable" style="float:right; margin: -10px 0px 10px 20px; text-align:left"
|<center>'''吡哆醇'''<br><img src="https://img.beyotime.com/cpimages/skuimages/ST1618-1g.jpg" width="280"></center><small>[https://www.beyotime.com/product/ST1618-1g.htm 圖片來自碧云天]</small>
|}'''吡哆醇'''是一种[[有机物]]，化学式为C8H11O3N，具有易溶于水及[[乙醇]]的性质。是具有[[维生素B6]]作用的物质之一，亦称为[[抗皮炎素]]或维生素B6（adermin）。<ref>[https://www.antpedia.com/news/85/n-2888485.html 吡哆醇的结构及功能]分析行业新闻</ref>
==发现==
由A．vonSzent-Gyrgyi所发现（1935），而市场彰芳、R. J． Kuhn等曾从[[米糠]]、[[小麦胚]]、酵母、肝脏和蜜糖中分离提取（1938）后由S．A．Harris和Kuhn等进行合成（1939）。