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长蛇齿单线鱼是高经济价值的食用鱼，肝脏富含维他命A，适合各种烹饪方式食用。由于长蛇齿单线鱼的食物富含胆绿素，使得大约有20%的长蛇齿单线鱼肉是蓝色的。<ref>[http://app.myzaker.com/news/article.php?pk=61b33bb88e9f0934182e1fa4 长蛇齿单线鱼]搜狗</ref>

=='''参考文献'''==