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栖息深度的在100-1050公尺间。有些种类具垂直洄游习性，白天在深水域，夜晚则游至表层觅食。利用发光器诱捕获物或吸引异性，或具颏须之种类亦可利用其诱捕获物。肉食性。为了能大口吞食难得从上层沉降下来的动物尸体，巨口鱼的口部和一般鱼类不同，它们的上下颌骨有如绞链一般，可极力托出，形成巨大的开口，而其颌骨上密布许多向内弯的尖锐长牙，更是让猎物毫无脱逃的可能。大口吞食是蝰鱼的招牌动作。部分种类巨口鱼具有日夜、上下水层的垂直洄游行为，即在夜间会随著小鱼虾等饵料生物上浮到生产力高的中表层捕食，天亮时再随小鱼虾等沉降回到深海中层。这些垂直洄游的鱼类可能是靠著视觉来感受光线的明暗，当它们保持在一定光度的水层时，鱼群自然就会随著日落日出而改变栖息的深度。体型较大的巨口鱼则多半停留在下水层，伺机捕食天亮后从上水层沉降回来的小型巨口鱼及其他科的鱼类或无脊椎动物。<ref>[https://www.163.com/dy/article/G5S03E9I05329A03.html 长须真巨口鱼]搜狗</ref>

=='''参考文献'''==