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创建页面,内容为“{| class="wikitable" style="float:right; margin: -10px 0px 10px 20px; text-align:left" |<center>'''星星面➕冬瓜炒小银鱼'''<br><img src="https://cp1.douguo.…”
{| class="wikitable" style="float:right; margin: -10px 0px 10px 20px; text-align:left"
|<center>'''星星面➕冬瓜炒小银鱼'''<br><img src="https://cp1.douguo.com/upload/caiku/2/0/a/yuan_2013e3fe33304b264aa333008448e51a.jpg" width="280"></center><small>[https://www.douguo.com/cookbook/1237965.html 圖片來自豆果美食网]</small>
|}
'''星星面➕冬瓜炒小银鱼的用料'''
* 小银鱼适量
*
* 星星面适量
*
* 冬瓜适量
*
* 核桃油
==星星面➕冬瓜炒小银鱼的做法==
# 准备材料:星星面,小银鱼,冬瓜
#
# 星星面:泡10分钟 小银鱼:泡1小时 冬瓜:去皮切块<ref>[https://www.douguo.com/cookbook/1237965.html 星星面➕冬瓜炒小银鱼] </ref>
#
# 小银鱼:去头去尾去翅 冬瓜:蒸5分钟
#
# 倒入核桃油炒冬瓜
#
# 放入小银鱼
#
# 放入绿叶菜,不然白乎乎的没有食欲
#
# 煮星星面大火水开后转小火
#
# 星星面➕冬瓜炒小银鱼
食材简介
冬瓜(fatmelon; white fuzzy vegetable)。植物学分类:被子植物门、双子叶植物纲、葫芦目、葫芦科、冬瓜属 Benincasa Savi 一年生草本植物。瓜形状如枕,又叫枕瓜,生产于夏季。为什么夏季所产的瓜,却取名为冬瓜呢?这是因为瓜熟之际,表面上有一层白粉状的东西,就好像是冬天所结的白霜,也是这个原因,冬瓜又称白瓜。
营养价值
冬瓜含维生素C较多,且钾盐含量高,钠盐含量较低,高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之,可达到消肿而不伤正气的作用。
2、减肥
冬瓜中所含的丙醇二酸,能有效地抑制糖类转化为脂肪,加之冬瓜本身不含脂肪,热量不高,对于防止人体发胖具有重要意义,还可以有助于体形健美。
3、清热解暑
冬瓜性寒味甘,清热生津,僻暑除烦,在夏日服食尤为适宜。
食用功效
1、护肾:调节免疫功能,改善临床症状,具有保护肾功能的作用。民间有利用冬瓜皮、蚕豆和水熬煎,去渣饮水,可治肾病水肿和心脏病水肿之功效。冬瓜鲤鱼煮汤可治疗慢性肾炎。
2、清热化痰:有清热化痰,消肿利湿的作用。
3、防癌抗癌:防治癌症的维生素B1和抗癌功能的硒在冬瓜中含量相当丰富。另外冬瓜中的粗纤维还能刺激胃肠道蠕动,使肠道堆积的致癌物质尽快排出体外。
4、润肤美容:冬瓜籽可以抑制体内黑色素的沉积,具有良好的润肤美容功效。
适用人群
一般人群均可食用。尤适宜肾病、水肿、脚气病、癌症、糖尿病、冠心病患者。
禁忌人群
脾胃虚寒、肾脏虚寒、阳虚肢冷者慎食。
选购技巧
1、冬瓜的外皮:冬瓜的外皮很薄,所以很容易留下划痕。大家在挑选的时候,主要看看有没有深的痕迹。挑选表面光滑,没有坑包的。
2、冬瓜的颜色:大多数冬瓜都是墨绿色的。大家多挑选墨绿色的就可以。
3、冬瓜的大小:一般都是很大的冬瓜,切成片片状来卖。大家挑选的时候按照自己家庭的饭量,挑选1片左右就可以了。
4、冬瓜的软硬:切开的冬瓜片,大家可以用手指轻轻碰一下。如果感觉很软,那么估计是时间稍久的了。挑选稍硬一些的。
|<center>'''星星面➕冬瓜炒小银鱼'''<br><img src="https://cp1.douguo.com/upload/caiku/2/0/a/yuan_2013e3fe33304b264aa333008448e51a.jpg" width="280"></center><small>[https://www.douguo.com/cookbook/1237965.html 圖片來自豆果美食网]</small>
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'''星星面➕冬瓜炒小银鱼的用料'''
* 小银鱼适量
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* 星星面适量
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* 冬瓜适量
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* 核桃油
==星星面➕冬瓜炒小银鱼的做法==
# 准备材料:星星面,小银鱼,冬瓜
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# 星星面:泡10分钟 小银鱼:泡1小时 冬瓜:去皮切块<ref>[https://www.douguo.com/cookbook/1237965.html 星星面➕冬瓜炒小银鱼] </ref>
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# 小银鱼:去头去尾去翅 冬瓜:蒸5分钟
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# 倒入核桃油炒冬瓜
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# 放入小银鱼
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# 放入绿叶菜,不然白乎乎的没有食欲
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# 煮星星面大火水开后转小火
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# 星星面➕冬瓜炒小银鱼
食材简介
冬瓜(fatmelon; white fuzzy vegetable)。植物学分类:被子植物门、双子叶植物纲、葫芦目、葫芦科、冬瓜属 Benincasa Savi 一年生草本植物。瓜形状如枕,又叫枕瓜,生产于夏季。为什么夏季所产的瓜,却取名为冬瓜呢?这是因为瓜熟之际,表面上有一层白粉状的东西,就好像是冬天所结的白霜,也是这个原因,冬瓜又称白瓜。
营养价值
冬瓜含维生素C较多,且钾盐含量高,钠盐含量较低,高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之,可达到消肿而不伤正气的作用。
2、减肥
冬瓜中所含的丙醇二酸,能有效地抑制糖类转化为脂肪,加之冬瓜本身不含脂肪,热量不高,对于防止人体发胖具有重要意义,还可以有助于体形健美。
3、清热解暑
冬瓜性寒味甘,清热生津,僻暑除烦,在夏日服食尤为适宜。
食用功效
1、护肾:调节免疫功能,改善临床症状,具有保护肾功能的作用。民间有利用冬瓜皮、蚕豆和水熬煎,去渣饮水,可治肾病水肿和心脏病水肿之功效。冬瓜鲤鱼煮汤可治疗慢性肾炎。
2、清热化痰:有清热化痰,消肿利湿的作用。
3、防癌抗癌:防治癌症的维生素B1和抗癌功能的硒在冬瓜中含量相当丰富。另外冬瓜中的粗纤维还能刺激胃肠道蠕动,使肠道堆积的致癌物质尽快排出体外。
4、润肤美容:冬瓜籽可以抑制体内黑色素的沉积,具有良好的润肤美容功效。
适用人群
一般人群均可食用。尤适宜肾病、水肿、脚气病、癌症、糖尿病、冠心病患者。
禁忌人群
脾胃虚寒、肾脏虚寒、阳虚肢冷者慎食。
选购技巧
1、冬瓜的外皮:冬瓜的外皮很薄,所以很容易留下划痕。大家在挑选的时候,主要看看有没有深的痕迹。挑选表面光滑,没有坑包的。
2、冬瓜的颜色:大多数冬瓜都是墨绿色的。大家多挑选墨绿色的就可以。
3、冬瓜的大小:一般都是很大的冬瓜,切成片片状来卖。大家挑选的时候按照自己家庭的饭量,挑选1片左右就可以了。
4、冬瓜的软硬:切开的冬瓜片,大家可以用手指轻轻碰一下。如果感觉很软,那么估计是时间稍久的了。挑选稍硬一些的。