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清热解毒的排骨绿豆汤

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|<center>'''清热解毒的排骨绿豆汤'''<br><img src="https://cp1.douguo.com/upload/caiku/f/1/d/690x390_f1a661f7d90e41653b1eb16134f9034d.jpeg" width="280"></center><small>[https://www.douguo.com/cookbook/1607795.html 圖片來自豆果美食网]</small>
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'''清热解毒的排骨绿豆汤'''要熬出颜色美美的绿豆汤记得全程开盖煮哦^_^

==排骨绿豆汤的用料==

* 排骨1根绿豆200克
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* 姜片4片花椒粒10来粒
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* 清水适量盐适量
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* 料酒适量
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==排骨绿豆汤的做法==

# 排骨洗净
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# 锅里放入排骨，适量水，姜片，花椒粒，料酒少许，先给排骨焯水
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# 焯好水的排骨再次洗净
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# 锅里放入排骨，姜片，花椒粒
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# 一次性加入足量的清水
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# 开大火滚开后，加入清洗干净的绿豆
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# 再次沸腾后转小火炖一个小时
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# 期间用勺子撇去浮末
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# 炖到汤汁浓稠，绿豆酥烂<ref>[https://www.douguo.com/cookbook/1607795.html来自豆果美食网清热解毒的排骨绿豆汤] </ref>
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# 调入少许盐调味
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# 排骨绿豆汤就完成了
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# 清热解毒，夏季必备汤品
==参考文献==
{{reflist}}

[[Category:427 飲食；烹飪]]
[[Category:370 植物學總論]]

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