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创建页面，内容为“{| class="wikitable" align="right" |- | style="background: #FF2400" align= center| '''<big>玫瑰酥心糖 </big>''' |- |<center><img src=https://img1.baidu.com/it/…”
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| style="background: #FF2400" align= center| '''<big>玫瑰酥心糖 </big>'''
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|<center><img src=https://img1.baidu.com/it/u=1545145415,2703462565&fm=253&fmt=auto&app=138&f=JPEG?w=500&h=500 width="300"></center>
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玫瑰酥糖属于浙江省非物质[[文化]]遗产的一部分，浙江湖州四大地方传统名点之首。是中华老字号震远同"茶食四珍"中的一珍，玫瑰酥糖是由"屑子、酥心、骨子"制作而成，极富江南传统风味。
玫瑰酥糖"香、细、甜、酥"，它的特点是色泽乳白，嵌以粉色玫瑰酥心，[[香味醇郁]]，甜而不腻。
==基本信息==
中文名；
玫瑰酥糖
主要原料；
玫瑰花，白砂糖
特点；
色泽乳白，嵌以粉色玫瑰酥心
荣誉；
浙江省非物质文化遗产的一部分
==原料==
一块玫瑰酥糖最内为"酥心"，酥心外面是"屑子"，固定屑子的外层与隔层称之为"骨子"，他们的主要原料是:玫瑰花、白砂糖、芝麻、面粉。
==制作工艺==
制作成屑子、酥心、和骨子要经过三大步骤十八道工序才能完成。
一、选料:选择上等玫瑰花和芝麻
二、半成品制作:
1、酥心:选用玫瑰花为主要[[原料]]，然后将放入缸中腌制五个月而成。
2、屑子:选用精制面粉，加工好的芝麻进行搅拌等制成粉状的屑子。
3、骨子:白糖进行加水，掺加饴糖等，入锅烧煮，出锅后冷却与屑子拌和，制成骨子。
三、成品制作:
1、檊压，成薄皮状。
2、添加料:在骨子上添加屑子。
3、手捏成形。卷好的长条状"胚子"经过手工制成成品的玫瑰酥糖的长宽一致。
4、切片。在胚子上按纵向剖面手工切出片片[[酥糖]]即可。
==特点==
玫瑰酥糖"香、细、甜、酥"，它的特点是色泽乳白，嵌以粉色玫瑰酥心，香味醇郁，甜而不腻。
==荣获奖项==
玫瑰酥糖综合顾客口味而名闻江南，并多次荣获省、全国的大奖，如省名特优新品的"玉兔奖"，省农博会金奖、食品博览会金奖等。<ref>[https://www.lofter.com/tag/%E7%8E%AB%E7%91%B0%E9%85%A5%E7%B3%96/new 玫瑰酥心糖], 360国学 ,</ref>
=='''参考文献'''==
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| style="background: #FF2400" align= center| '''<big>玫瑰酥心糖 </big>'''
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玫瑰酥糖属于浙江省非物质[[文化]]遗产的一部分，浙江湖州四大地方传统名点之首。是中华老字号震远同"茶食四珍"中的一珍，玫瑰酥糖是由"屑子、酥心、骨子"制作而成，极富江南传统风味。
玫瑰酥糖"香、细、甜、酥"，它的特点是色泽乳白，嵌以粉色玫瑰酥心，[[香味醇郁]]，甜而不腻。
==基本信息==
中文名；
玫瑰酥糖
主要原料；
玫瑰花，白砂糖
特点；
色泽乳白，嵌以粉色玫瑰酥心
荣誉；
浙江省非物质文化遗产的一部分
==原料==
一块玫瑰酥糖最内为"酥心"，酥心外面是"屑子"，固定屑子的外层与隔层称之为"骨子"，他们的主要原料是:玫瑰花、白砂糖、芝麻、面粉。
==制作工艺==
制作成屑子、酥心、和骨子要经过三大步骤十八道工序才能完成。
一、选料:选择上等玫瑰花和芝麻
二、半成品制作:
1、酥心:选用玫瑰花为主要[[原料]]，然后将放入缸中腌制五个月而成。
2、屑子:选用精制面粉，加工好的芝麻进行搅拌等制成粉状的屑子。
3、骨子:白糖进行加水，掺加饴糖等，入锅烧煮，出锅后冷却与屑子拌和，制成骨子。
三、成品制作:
1、檊压，成薄皮状。
2、添加料:在骨子上添加屑子。
3、手捏成形。卷好的长条状"胚子"经过手工制成成品的玫瑰酥糖的长宽一致。
4、切片。在胚子上按纵向剖面手工切出片片[[酥糖]]即可。
==特点==
玫瑰酥糖"香、细、甜、酥"，它的特点是色泽乳白，嵌以粉色玫瑰酥心，香味醇郁，甜而不腻。
==荣获奖项==
玫瑰酥糖综合顾客口味而名闻江南，并多次荣获省、全国的大奖，如省名特优新品的"玉兔奖"，省农博会金奖、食品博览会金奖等。<ref>[https://www.lofter.com/tag/%E7%8E%AB%E7%91%B0%E9%85%A5%E7%B3%96/new 玫瑰酥心糖], 360国学 ,</ref>
=='''参考文献'''==