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创建页面，内容为“{|class="wikitable" style="float:right; margin: -10px 0px 10px 20px; text-align:left" |<center>'''鲁菜之九转大肠'''<br><img src="https://cp1.douguo.com/upload…”
{|class="wikitable" style="float:right; margin: -10px 0px 10px 20px; text-align:left"
|<center>'''鲁菜之九转大肠'''<br><img src="https://cp1.douguo.com/upload/caiku/c/3/6/yuan_c36569de620be3970509730e96223c76.jpg" width="280"></center><small>[https://www.douguo.com/cookbook/2998316.html 圖片來自豆果美食网]</small>
|}
'''鲁菜之九转大肠'''
==九转大肠的用料==
* 肥肠1000克
*
* 洗肠用白醋40克
*
* 洗肠用盐30克
*
* 姜1块
*
* 花椒15粒
*
* 桂皮1块
*
* 八角4个
*
* 香叶1片
*
* 冰糖20-25克
*
* 白醋15-20克
*
* 陈醋5克
*
* 生抽15克
*
* 耗油5克
*
* 胡椒粉2-3克
*
* 干淀粉适量
==九转大肠的做法==
# 肥肠加盐，白醋抓抓，洗干净
#
# 反过来，去淋巴，脏东西，肥的不要去太多，再加盐，白醋抓抓，再洗干净
#
# 把肠套进去，对折，牙签固定，再对折，一共两次，4层
#
# 牙签固定其他位置，加入姜，香辛料，白酒5克，水适量，高压锅煮，上汽后小火炖12-15分钟关火自然排气
#
# 取出来
#
# 切断
#
# 裹一层干淀粉
#
# 放油锅里炸微微黄
#
# 捞出来备用
#
# 油倒出来，留底油，加入冰糖炒化
#
# 倒入肥肠，加入生抽，耗油，胡椒粉，陈醋，白醋调味，翻炒均匀，
#
# 加一碗水煮入味
#
# 再收汁即可，鲁菜九转大肠酸甜口味偏酸，可以尝尝后适量增减糖和醋！
#
# 出锅装盘！
#
# 这是两斤，煮出来这么点！<ref>[https://www.douguo.com/cookbook/2998316.html 鲁菜之九转大肠] </ref>
==参考文献==
{{reflist}}
[[Category:427 飲食；烹飪]]
[[Category:370 植物學總論]]
|<center>'''鲁菜之九转大肠'''<br><img src="https://cp1.douguo.com/upload/caiku/c/3/6/yuan_c36569de620be3970509730e96223c76.jpg" width="280"></center><small>[https://www.douguo.com/cookbook/2998316.html 圖片來自豆果美食网]</small>
|}
'''鲁菜之九转大肠'''
==九转大肠的用料==
* 肥肠1000克
*
* 洗肠用白醋40克
*
* 洗肠用盐30克
*
* 姜1块
*
* 花椒15粒
*
* 桂皮1块
*
* 八角4个
*
* 香叶1片
*
* 冰糖20-25克
*
* 白醋15-20克
*
* 陈醋5克
*
* 生抽15克
*
* 耗油5克
*
* 胡椒粉2-3克
*
* 干淀粉适量
==九转大肠的做法==
# 肥肠加盐，白醋抓抓，洗干净
#
# 反过来，去淋巴，脏东西，肥的不要去太多，再加盐，白醋抓抓，再洗干净
#
# 把肠套进去，对折，牙签固定，再对折，一共两次，4层
#
# 牙签固定其他位置，加入姜，香辛料，白酒5克，水适量，高压锅煮，上汽后小火炖12-15分钟关火自然排气
#
# 取出来
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# 切断
#
# 裹一层干淀粉
#
# 放油锅里炸微微黄
#
# 捞出来备用
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# 油倒出来，留底油，加入冰糖炒化
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# 倒入肥肠，加入生抽，耗油，胡椒粉，陈醋，白醋调味，翻炒均匀，
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# 加一碗水煮入味
#
# 再收汁即可，鲁菜九转大肠酸甜口味偏酸，可以尝尝后适量增减糖和醋！
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# 出锅装盘！
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# 这是两斤，煮出来这么点！<ref>[https://www.douguo.com/cookbook/2998316.html 鲁菜之九转大肠] </ref>
==参考文献==
{{reflist}}
[[Category:427 飲食；烹飪]]
[[Category:370 植物學總論]]