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清真寺街
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{| class="wikitable" align="right"|-| style="background: #FF2400" align= center| 这里是勤劳、朴实、具有尚武传统的回族人聚居区,拥有1200余户回民,约3400余人(很多年轻人已迁走到新居),这一带虽然 '''<big>清真寺 街 道、胡同狭窄、房屋破烂不堪,然而它 </big>'''|-|<center><img src=https://so1.360tres.com/t01957d21e0eee3eb8e.png width="300"></center><small>[https://baike.so.com/gallery/list?ghid=first&pic_idx=1&eid=3913699&sid=4107646 来自 呢图网 的 文化积淀颇为深厚,人文、民俗、饮食、胡同文化都极具回族特色,在历史上它用重笔浓墨为文化名城保定谱写了大幅篇章。图片]</small>|-| style="background: #FF2400" align= center| '''<big></big>'''
中文名;清真寺街
人 口;约3400余人
直 隶 ; 保定府城守营司法公 回 民;1200余户回民|} 这里是勤劳、朴实、具有尚武传统的[[回族人]]聚居区,拥有1200余户回民,约3400余人(很多年轻人已迁走到新居),这一带虽然街道、胡同狭窄、房屋破烂不堪,然而它的文化积淀颇为深厚,[[人文]]、[[民俗]]、[[饮食]]、[[胡同文化]]都极具回族特色,在历史上它用重笔浓墨为文化名城保定谱写了大幅篇章。<ref>[https://v.qq.com/x/page/b0955p5j06g.html 保定清真寺街30多年的小店,招牌卤鸡22元一斤,出锅就抢完] , 腾讯网 2020-4-22 </ref>
回民称清真寺街为"东头",它是这一带街道、胡同的总称,(称东元宝一带回民聚居区为"北头"),它是按市区的方位而起名,回民聚居区是怎样发展起来的?
回民善于经商,繁华都市、交通便利的枢纽,往往都有回民,他们的特点是"大分散,小集中",在聚居区内建有进行宗教活动的场所-- [[ 清真寺 ]] 。回族人来 [[ 保定 ]] 最早见于《 [[ 元史 ]] 》,元初已有回回人在保定为官,那时人数极少,大批来保还是从明初 。 据保定清真西寺"建修礼拜寺记"碑文记载:"直隶保定府城守营司法公,系房山县韩继村人,见城内无寺,每遇节日投乡礼拜,法公定施资财,独自修理,先买魏家菜园十亩,四面至道,除盖寺外,地基许众教亲借住,官地私房。大明万历丙辰年立(明朝万历四十四年,1616),我们从碑文中可以看到,[[明万历]]四十四年前,这里有回民居住,但是没有清真寺,自盖起清真西寺后,随之围绕西寺从[[山东]]、[[沧州]]、[[保定]]城周围村庄等地迁来大批回民,他们盖起房舍,每户门上都书有阿拉伯文标志,留出空道,自然地形成了带有回族色彩的街道胡同,这里民族胡同数量之多在中国也是罕见的 。
西域胡同:团结胡同北口往东便进入西域胡同,路长177米,宽2米,此胡同南侧清末民初是回民屠宰牛羊的"羊厂"。过去有人称自己是"西域回回",缘何如此呢?因为大批回族人在元初从中东、波斯通过西北丝绸之路来到中国,他们的祖籍汉时就被称做"西域",从此胡同得名可以看到保定回族的渊源历史。
清真寺北胡同:东西走向,东至清真寺东胡同,西至清真寺街,支路达将军庙街,路长206米,宽1.5米,此胡同位于清真西寺北面,故名清真寺北胡同。
清真寺东胡同:南北走向,南至清真西寺以东,故名清真寺东胡同,北至将军庙街,支路达环城东路,路长211米,宽2米,该胡同位于清真寺以东,故名清真寺东胡同。据 [[ 张德光 ]] 老人介绍武术大师 [[ 平敬一 ]] 曾住过现清真东寺位置。
清真寺南胡同:胡同走向不规则,西至清真寺街,东至清真寺东胡同,南至西域胡同,路长96米,宽2米,此胡同位于清真西寺南,故名清真寺南胡同。此街有 [[ 伊斯兰教 ]][[ 大阿訇马玉麟三代阿訇世家的旧宅 ]] 。
在清真西寺西南面,有三条南北平行走向的胡同,从西往东排列,分别称做头条胡同、二条胡同、三条胡同,清时称做头道胡同、二道胡同、三道胡同。
三条胡同:南北走向,南至西域胡同,北至清真寺街,路长93米,宽2米。
将军庙街:东西走向,西至国公街,东至环城东路,路长186米,宽2.5米。据传明末崇祯年间,刘猛将军与李自成的起义军交战,战死于此,建将军庙祭之,故称将军庙街,1932年该街的抗日英烈安德馨阵亡,曾一度改为德馨街。此街清末民初,回民英豪辈出,1900年,武将 [[ 安景昌 ]] 在 [[ 天津 ]] 与八国联军作战时阵亡;武术大师 [[ 张凤岩 ]] 、 [[ 王福田 ]] 等都住此街。
国公街:南北走向,南至将军庙街,北至裕华东路,路长86米,宽3米。相传明朝阁老 [[ 刘吉闺 ]] 公曾驻此街,故得名国公街。路西清末马寿川家为官,据资料载,清末一代武术大师 [[ 平敬一 ]] 曾住过此街。
南白衣庵:主干街为东西走向,东至国公街南,将军庙街西(三岔口)至穿行楼南街,南至头条胡同,全长4584米,宽2米。明朝曾于此建白衣庵,为区别于北城的白衣庵,故称南白衣庵。
泰山行宫:东西走向,东至二条胡同南口,西至穿行楼南街,路长107米,宽2米。该街路北有座泰山行宫,相传清乾隆皇帝的妹妹到泰山出了家,(有说去泰山降香,回京时,路过保定,在此出家为尼),路过此地时,官绅为讨帝喜悦,遂为她修祠,称"泰山行宫"。
岁月悠悠,五百年来,古老的回族聚居区,幽静的胡同九曲回肠,他们世代生活在这里繁衍生息,大家都自谦地按辈分称呼,邻里之间没有鼠窍狗偷,尔虞我诈,遇红白事都是鼎力相助。
这里是武术摔跤花毽之乡,英雄辈出,在近现代在国内外驰名。出现了几代武术摔跤名人,如大师 [[ 平敬一 ]] 及 [[ 张凤岩 ]] 等八大弟子,花蝴蝶 [[ 常东升 ]] 等,清末民初习武大员,参军报效国家,曾涌现了著名的民族英雄抗日英烈 [[ 安德馨 ]] 等武将,民间习武人员组织了" [[ 少林会]]",遇年节,他们高举着旗帜,敲锣打鼓,扛着长矛、枪、棍,挎着大刀,列队威风凛凛,在市区城隍庙街广场、总督门前等处进行武术精彩表演,著名的选手们多次参加了全运会,获得了大奖,这里曾是武术摔跤冠军的摇篮,为保定的体育事业创下了百年辉煌。
回民有善经商的特点。清末民初,保定系畿辅重镇,达官显贵,商贾、学生、驻军云集,流动人口多。回民看准了市场,抓住了机遇,大搞牛羊鸡屠宰加工、饮食业。当时曾流传"东(清真寺街)北(后卫街)头两把刀,东头卖牛肉,北头卖切糕"。意思是东、北头两大聚居区的回民多数经营屠宰、饮食业。他们在城隍庙街、火车站、马号、东西南北四条大街开设了几十家餐馆、摊点。清晨,头戴礼拜帽的穆斯林,推车去早市或沿街叫卖" [[ 卤煮鸡]]"、" [[ 酱牛肉]]"、" [[ 羊杂碎]]"、" [[ 炸鱼炸虾]]",一路上清真食品散发着醇厚的清香。他们几乎占据了古城的大半个市场。
回民卖清真食品,都有一个标牌,有的书写着阿拉伯文,有的画有一壶,回民称做"汤瓶"(回族风俗习惯用壶里的活水冲洗),上边写着"清真"二字,顾名思义,"清也,真哉",即洁净无虚假,我是 [[ 穆斯林 ]] ,清真食品卫生、货真价实、加工精细,人们吃着放心,故深受各族人们的喜爱。
清真食品既有阿拉伯风味的炸、煮、烤,又有北方回民制作特色,它吸取了汉族的烹调技术,形成了自己的独特风味,如老字号的白运章包子铺过去在北方享有盛名。 [[ 包子皮薄 ]] 、 [[ 边窄 ]] 、 [[ 馅大 ]] 、 [[ 油多 ]] ,呈铃铛形,隔皮能看馅,晃一晃,成肉丸的包子馅在里边晃动。1958年在中国大中城市包子食品质量评比中,曾与 [[ 天津]]" [[ 狗不理]]"双双夺魁。又如马家老鸡铺的卤煮鸡,色艳形美、肉嫩骨酥、软而不烂、味道醇香,在京津名气很大,一直是人们馈送亲友的佳品,1980年被评为河北省优质产品,1981年被商业部命名为中国优质产品。
近百年来,有白兰斋的羊杂碎罩火烧、恩玉轩的牛肉罩饼、真素斋的糕点;扒糕、凉粉、馓子、煎包、元霄、炸鱼炸虾等清真食品种类繁多。他们还把经营扩大到了 [[ 石家庄 ]] 、 [[ 阳泉 ]] 、 [[ 太原 ]] 、 [[ 西安 ]] 。石家庄原老字号的清真餐馆都是保定人开的,阳泉的卤煮鸡至今还是保定风味。
清真寺街有清真西寺,东寺两座,女学一座。清真西寺规模大且古老,位于清真寺街。该寺始建于 [[ 明万历 ]] 四十四年(1616),坐西朝东,寺正门上瑞嵌书有"清真寺"的汉白玉石匾。1987年由政府资助进行了全面维修。1984年被列为保定市文物保护单位。2008年由政府资助将南讲堂进行了重修。每年开斋节,回民群众像过大年一样欢度吉庆的节日,保定市的党政领导同志都要光临祝贺。
在近代,该寺培养了大批宗教人才,他们品学皆优、爰国爱教。如 [[ 马王麟 ]] 、 [[ 马绍眉 ]] 、 [[ 杨觐元 ]] 、" [[ 德国张" ]]、[[ 张子文 ]] 等阿訇。张阿訇会四国外语,尤其精通德语,1900年曾用德语斥退了欲焚清真寺的 [[ 德国侵略军 ]] ,其故事流传至今。还有,前中国伊斯兰教协会会长 [[ 安士伟 ]] ,保定清真寺街人,从1956年起,他先后当选为中国伊斯兰教协会委员、常委、副主任、副会长、会长。他先后任全国政协第五至第九届委员会委员、常委。
西寺是保定清末以来历届回民公会,伊斯兰教协会的所在地,一直备受各界关注,据《 [[ 爱国报 ]] 》登载,1913年2月,保定回民公会在东大街三晋会馆召开成立大会,保定府知事 [[ 如棠 ]] 、师长 [[ 王占元 ]] 、 [[ 北京 ]] 以及 [[ 保定 ]] 各界代有有数百人参加声势非常之大。
1933年,回民公会在西寺为在山海关与日军作战牺牲的英烈 [[ 安德馨 ]] 营长举行了声势浩大的追悼大会,保定市军、政、商、学各界均前往参加;1938年,日本侵略者组织成立了回民公会,阿訇杨觐元任会长, [[ 日本 ]] 人又不信任他,派了日本人中村平做顾问,住回民家中进行监督。民初,寺里还曾多次为回民子弟举办过阿拉语、汉语小学校,有如穆德小学校等。
如今,清真寺街的旧房将要得到改造,建立新的居住小区,它将告别低矮潮湿狭窄的古老民居,被舒适卫生漂亮的高楼大厦所取代,从而提高回民群众的生活质量,改善居住环境,旧房拆除了,回族群众的倚望传统,民俗民风将继续发扬光大。
== 相关视频 ==
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<center>清真寺街:老街时光在这儿静静流淌</center>
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== 参考资料 ==
[[Category:670 中國地方志總論]]