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虎皮核桃

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虎皮核桃是一道美食，制作原料主要有核桃、[[玉米片]]、[[红小豆]]、[[白糖]]。主要产地来自西藏自治区，当地人们用西藏自产的核桃与白糖制成虎皮核桃，然后发展出口贸易。
==基本内容==
中文名：虎皮核桃

口味：鲜甜

分类：点心
==主要食材==
核桃200克、玉米片适量、红小豆适量、白糖适量、植物油适量
==做法==
1.锅中加清水150毫升左右，放入[[核桃仁]]、白糖用小火慢慢熬制。

2.待糖汁浓稠且紧包在核桃仁表面后关火盛出。

3.炒锅大火烧热，放入植物油烧至四成热时，放入核桃仁后改用小火。

4.将核桃仁炸至金黄色，冷却后即可盛盘。

5.摆盘时用核桃仁当做娃娃的头发，玉米片做眼睛，再把红小豆摆成嘴巴的外形，即成娃娃笑脸造型。<ref>[https://www.xinshipu.com/zuofa/16772 虎皮核桃]心食谱网</ref>
=='''参考文献'''==
{{Reflist}}

南岳之秋

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