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广东老火靓汤：筒骨葛根淮山汤

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|<center>'''广东老火靓汤：筒骨葛根淮山汤
'''<br><img src="https://cp1.douguo.com/upload/caiku/6/3/1/690x390_63ae3a51b1734d7c5e0719c86321d551.jpg" width="280"></center><small>[https://www.douguo.com/cookbook/3057778.html圖片來自豆果美食网]</small>
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'''广东老火靓汤：筒骨葛根淮山汤'''葛根也叫粉葛、葛薯，具有营养心肌、降血糖、解热、脾虚消渴以及矿物质等作用，清热去湿健脾筒骨葛根淮山汤是一种老少皆宜的滋补品

==筒骨葛根淮山汤的用料==

* 猪筒骨600g 鲜葛根300g
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* 淮山300g 干香菇适量
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* 生姜1颗红枣适量
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* 陈皮适量

==筒骨葛根淮山汤的做法==

# 将筒骨洗干净，（筒骨放冷水中，加点料酒、姜片去味，大火煮沸3分钟后捞出冲浮沫）
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# 提前把干香菇泡软，红枣清洗备用
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# 筒骨放入砂煲，大火煮开，把泡好香茹、红枣生姜加入汤煲转小火煲60分钟，
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# 淮山、葛根去皮，切块备用
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# 将葛根和淮山放进汤煲，再煲20分钟，加适量盐调味即可<ref>[https://www.douguo.com/cookbook/3057778.html来自豆果美食网广东老火靓汤：筒骨葛根淮山汤] </ref>
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=='''参考资料'''==
{{Reflist}}

[[Category:427 飲食；烹飪]]
[[Category:420 家政總論]]

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