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黄豆酱炖豆腐

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黄豆酱炖豆腐是一道由[[豆腐]]、秀珍菇、姜片、[[黄豆酱]]等做成的美食。
=='''基本信息'''==
中文名称;
黄豆酱炖豆腐

分类;
家常菜

口味;
美味

主要食材;
豆腐、秀珍菇、姜片、黄豆酱等
=='''材料'''==
豆腐5砖,秀珍菇250克,姜片适量,[[黄豆酱]]适量,冰糖适量
=='''做法'''==
1.秀珍菇洗净后焯水。

2.锅内放少量油,烧热后加入姜片,爆香后加入豆腐煎至两面金黄。

3.加入秀珍菇,再加入适量清水、冰糖、黄豆酱焖至汁收即可。<ref>[https://www.xiangha.com/caipu/92577552.html  黄豆酱炖豆腐], 香哈网 ,</ref>
=='''参考文献'''==
30,886
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