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缪青元
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1981年进入青龙正街饭店,历任主厨、厨师长、经理、总经理、董事长。用近千道创新传统菜,将一个濒临倒闭的国营餐厅带入了四川省名牌餐饮企业的行列,一度发展到30余家分店。饭店菜品曾多次获得各项荣誉。
1990年,“烟熏正街卤鸭”获四川省“优质名小吃”称号;1992年,“烟熏正街卤鸭”获成都市“优质小吃”金奖;2010年,“[[宫保鸡丁]]”“[[红烧什锦]]”获得四川首届烹饪大赛金奖 <ref>{{Cite web |url =https://read01.com/zh-tw/6MNmk.html#.Y1KcFC9CbBI| title =十位大師嘆川菜傳承不易 愛上川菜守護精華| author =四川廣播電視臺| date =2015-09-16| accessdate = }}</ref> 。