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冰糖三色瓜球

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以冬瓜、西瓜、哈密瓜为主料的甜品

冰糖三色瓜球是用[[冬瓜]]、西瓜、哈密瓜做的一道适合夏季冰凉解暑的冷饮，具有利尿食谱，减肥的作用。
=='''基本信息'''==
* 中文名；冰糖三色瓜球
* 分类；甜品
* 口味；甜主要
* 食材；西瓜，哈密瓜，冬瓜
* 工艺；煮
=='''简介'''==
菜系：私家菜
功效：利尿食谱，减肥菜谱，防暑食谱口味：[[甜味]]
工艺：蒸
=='''制作材料'''==
* 主料：西瓜150克
* 哈密瓜；150克
* 冬瓜；150克
* 调料：冰糖50克
=='''特色'''==
冰凉解暑，是夏季冷饮佳品。
=='''制作方法'''==
1. 将冬瓜、西瓜、哈密瓜分别用挖球器挖成球；

2. 将冬瓜球加糖和[[适量]]水上笼蒸透，取出凉透；

3. 用冰糖加矿泉水调制成冰糖汁，入冰箱冰镇，将上述原料放入冰镇的[[冰糖汁]]中即可。
=='''其它相关'''==
小帖士-健康提示：
西瓜具有清热除烦，[[蟹暑生津]]，通小便的功效。

小帖士-食物相克：
西瓜：西瓜忌与羊肉同食。<ref>[https://www.meishij.net/yaoshanshiliao/zangfu/liniao/113991.html 冰糖三色瓜球], 美食杰 ,</ref>
=='''参考文献'''==

紫若冰仙

30,886

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