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'''四川省食用菌协会'''是1991年12月7日成立的 [[ 社会团体 ]] 。

协助 [[ 管理 ]] 、咨询服务。

[[ 四川省 ]][[ 成都市 ]] 静沙南路１８号３栋１６层１６０１号。

2018年8月25日, ， 四川省食用菌协会在成都金堂召开“四川省食用菌协会第八届会员代表大会”.大会总结报告食用菌协会第七届理事会五年来的工作,并选举产生四川省食用菌协会新一届理事会. 。 四川省农业科学院土壤肥料研究所所长甘炳成当选为新一届四川省 [[ 食用菌]]<ref>[https://www.sohu.com/a/218191168_99930744 什么是食用菌？] ，搜狐，2018-01-22</ref>协会会长. 。 在会上, ， 新任会长甘炳成作“四川如何引领西部食用菌产业崛起”主题报告.报告全面阐述四川省食用菌的 [[ 产业 ]] 特色、主要成果及存在问题、发展机遇与方向,反响热烈。

协会以习近平新时代 [[ 中国特色社会主义 ]] 思想和党的基本路线为指针，遵守中华人民共和国宪法、法律、法规和政策，遵守社会道德风尚。不损害国家利益、社会公共利益、其他组织和公民的合法权益。牢固树立服务意识，突出服务特色，努力为会员服务，为行业服务，为政府服务。切实维护会员的合法权益，维护公平竞争的市场经济秩序，维护全行业的整体利益。做好 [[ 行业 ]] 自律，充分发挥沟通政府和行业之间的桥梁和纽带作用，促进四川省食用菌行业快速健康发展。

协调、 [[ 服务 ]] 、监督、维权、自律。

贯彻执行党和国家的有关方针、 [[ 政策 ]] ，在会员和政府部门之间起桥梁和纽带作用，反映会员的愿望与要求，传达政府的意图，协助政府有关部门进行食用菌行业管理，提高经济效益和社会效益，团结全体会员，加快我省食用菌产业的发展而努力奋斗。

（一）开展食用菌行业基础情况的调查、搜集和 [[ 整理 ]] 工作，掌握国内外食用菌科研、生产、加工、流通、消费的发展动向和趋势，向政府部门提出制定四川省食用菌行业的发展战略、规划、经济技术政策和标准，以及经济立法等方面的建议，制定行规、公约、 [[ 规范 ]] 行业行为。

（二）积极培育食用菌 [[ 市场经济 ]] ，协调本行业产供销的关系，促进多层次、多渠道、全方位的合作和联合，加强行业、部门、地区的横向联系充分发挥经济效益。

（四）配合有关单位组织 [[ 技术 ]] 攻关，加快新技术开发，引进和推广应用，深化食用菌产品系列化加工，开发食用菌新产品。

（五）开展食用菌种质资源，生产资源的 [[ 考察 ]] ，参加对野生资源的开发和保护。

（六）组织技术交流，技术引进和经济技术合作，开展多种形式的科贸 [[ 合作 ]] 和多层次的技术培训，提高劳动者素质和企业素质，促进本行业的技术和经济管理水平的提高。

（七）协助政府职能部门制定菌种生产法规，栽培工艺科学化，产品加工 [[ 规范 ]] 化的技术规范，制止菌种混乱、培植粗放、产品滥制的现象。

（八）组织本行业新技术、新产品的鉴定评审工作，开展产品 [[ 质量 ]] 、包装、卫生、价格等检查评比活动。

（十）指导推动基层协会开展 [[ 正常 ]] 活动，促进全省食用菌行业健康发展。

（十一）发掘搜集本省食用菌的文史资料和食用菌餐饮 [[ 食品 ]] 文化资料，开展食用菌营养、保健和烹饪技术宣传普及，让食用菌为提高人民的健康水平服务。

协会囊括了一大批我省菌物界在研发、 [[ 生产 ]] 、加工、流通领域的精英，有很大的吸引力和凝聚力。促使四川省食用菌产业保持了持续健康发展势头，并形成了一定的规模和特色。2017年四川食用菌（鲜品）总产量200万吨，产值150亿元，位居全国前列。形成“六菇三耳一菌”（平菇、姬菇、金针菇、双孢蘑菇、香菇、鸡腿菇，毛木耳、黑木耳、银耳，羊肚菌）为主，兼顾高档珍稀种类的多品种综合发展格局。在国内外引领羊肚菌产业 [[ 发展 ]] 。形成了金堂、甘孜羊肚菌，什邡、简阳的毛木耳，大邑、蓬溪的双孢蘑菇，青川、宣汉的黑木耳，通江银耳，崇州、郫县及红原的金针菇等特色产业基地。全省拥有食用菌加工企业100余家，获得全国知名品牌8个，地理标志产品6个，已成为四川重点发展的十大优势特色效益农业之一。

（2）2018年8月25日在成都市 [[ 金堂县 ]] 召开“四川省食用菌协会第八届会员代表大会”。会议选举了新一届理事会成员，甘炳成当选会长，李万国、李宗堂、陈文、王衍光、宋强当选副会长，谭伟当选秘书长，姜邻当选监事会主席。

（3）四川省食用菌协会第八届理事会现有会员2600名，其中 [[ 团体 ]] 会员300名，个体会员2200名。