猪 肉 200克 [[高筋面粉]] 500克 调 料味精、盐、葱、鲜美、香油
=='''制作流程'''==
1．将高筋面粉加冷水和成冷水面团。葱切末，猪肉剁成蓉。
2．鲜美切碎，榨成汁，倒入猪肉蓉内，加葱末、盐、味精、香油，制成肉馅。
3．将面团下剂，擀皮，包入肉馅，制成水饺生坯。锅内加水烧开，下入水饺生坯煮熟，盛入盘内即成<ref>[https://baike.sogou.com/v72807603.htm?fromTitle=%E5%A7%9C%E6%B1%81%E6%B0%B4%E9%A5%BA 姜汁水饺],搜狗百科 - baike.sogou.com/v...- 2020-5-21</ref>
=='''制作流程'''==