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==南极料理人幕后花絮==
该片在北海道的网走拍摄，2009年1月下旬开拍，3月中旬杀青。虽然不及南极寒冷，但外景地的气温也达到了零下10至15摄氏度。
为了配合片中的角色，堺雅人曾经增肥八公斤，然后又节食让体重骤减。
为影片设计菜肴的是料理设计师饭岛奈美和榑谷孝子。饭岛曾经参与制作过《海鸥食堂》、《眼镜》等与“吃饭”有关影片，榑谷孝子则是饭岛的搭档。
堺雅人为了塑造这个角色，曾多次前往烹调教室，从炒锅的甩动方式、摆盘的顺序学起，学会手工面条等各种料理的做法。
《南极料理人》是冲田修一的第一部商业长片 。
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==视频==
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