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{| class="wikitable" style="float:right; margin: -10px 0px 10px 20px; text-align:left"
|<center>'''马背上的边塞骊歌'''<br><img src="https://images.pexels.com/photos/12470848/pexels-photo-12470848.jpeg?auto=compress&cs=tinysrgb&w=600&lazy=load" width="280"></center><small>[http://uuhy.com/html/22946.html 圖片來自免费素材网]</small>
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'''《马背上的边塞骊歌》'''是[[中国]]当代作家刘景合写的散文。
一个好的油塔子一定要:香但不腻,油不粘牙,一拉就起而不断,蓬松棉软,入汤即化,但又不散不糊!做法:
1、有经验的厨师先用温水和好面,加些许酵面揉成软面,热处发约小时,再加碱水揉好稍醒,视制作需要,揪成若干个小团,外抹清油待用.
2、制作开始时,先取其中的一块,平铺在面板上,擀薄拉开,利用面团良好的延展性和韧性,拉得越薄越好。
3、然后再在薄如纸的面上抹一层炼羊尾油(可以用酥油代替)。
4、这里有讲究:天热时,要在羊尾油里加适量羊肚油,因羊肚油凝固性大,不至于天热油溶化而流出面层;卷的时候大概就是这么个手法
5、天冷时,羊尾油中加少许清油,清油不易凝固。
6、这样制作的油塔子油饱满,且不流不漏,保持了油塔子浓香丰腴的独特风味。
7、在里面撒少许精盐和花椒粉,将面边拉边卷,卷好后搓成细条,再切成若干小段,然后拧成塔状,入笼屉用火蒸25分钟,即可启笼食用.==作品欣赏==
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56岁的奥德松担任总理职务长达13年零4个月,是欧洲任期最长的政府首脑。奥斯格里姆松现年57岁,曾担任外长达9年时间。<ref>[https://news.sina.com.cn/w/2004-09-16/16243686329s.shtml 奥斯格里姆松接任冰岛总理],新浪网,</ref>
== 参考来源 ==