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===「清香型」汾酒===
汾酒是中國清香型白酒老大，是中國最早的「國酒」，中國四大名酒之一!
產自山西杏花村的一款大曲清香型白酒，以清澈乾淨、幽雅純正、綿甜味長即色香味三絕著稱於世。
如果有入廚習慣的話，汾酒也是醃製臘肉的靈魂。只不過，別以為汾酒只用作入饌，貴為八大名酒之一，而且大家定必從小就聽過它的事跡。
唐代詩人[[杜牧]]《清明》：「清明時節雨紛紛， 路上行人欲斷魂。 借問酒家何處有， 牧童遙指杏花村。」當中所指的山西杏花村正是其發源之地，有說汾酒的釀造歷史竟可追溯至新石器時代，怪不得可以稱得上為中國白酒的始祖。
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大家都知道秋冬季节吃栗子很好，其实红薯也是一种很不错的[[秋冬]]食物，熟红薯的防癌作用在食品榜上排名第一，生红薯排名第二，所以我们不能小视了这红薯的作用，当然我们不可能天天吃红薯，所以偶尔吃吃的时候就可以变换不同的做法，让家人保持新鲜感。今天的这款红薯包子小甜品就是如此。下面和大家一起分享一下做法吧。
=='''基本信息'''==
主料；2人份