=='''历史'''==
清明馃的产生有一段历史故事,[[春秋]][[战国]]时期,晋公子[[重耳]](公元前697-628年)受迫害出逃流亡,大臣[[介之推]]等随护。后重耳回国为君,即晋文公,漏赏了功臣介之推;他就隐居深山不仕。重耳命人烧山,介之推不出被烧死。重耳为纪念介之推,便定下他被烧死的这一天(清明前一天)为“寒食节”。因为寒日节这天不准生火,可是人们又不能在这天饿肚皮。于是人们就在寒食节的前一天(清明节前二天)做好米馃,蒸熟后以备次日食用。以后不知何年把清明前一天吃寒食的习俗取消了,可是清明节吃米馃的习俗没有改,于是就把这米馃称为“清明馃”。
江山清明馃别具特色。清明馃的皮用清明边刚成长的野艾或[[鼠曲草]](又称“清明菜”)煮熟捣烂与蒸熟的糯米粉揉和制成,馅则分甜、咸两种。一般来说,甜馃用芝麻糖做馅,包成三角形称为“三角馃”;咸馅用九头芥腌菜炒笋丝(二者酸碱结合,味美),或腌菜炒肉丁、豆腐干丁,包成船形,略象荷包蛋形状,称为“荷叶馃”。人们只要一看外形,就可随口味不同选择清明馃了。由于野艾和鼠曲草呈青绿色,多纤维,不但颜色美观,而且柔韧爽滑,味道可口。一年中的清明节像人一生中的青年阶段一样,是黄金时期。一个人从童年到青年,是长身体、长知识和思想渐趋成熟的时期。因而江山人把每年吃一次清明馃,象征着长大了一点。因为“清明”音近“聪明”,认为少年吃了清明馃会变聪明起来,所以做妈妈的总希望孩子多吃清明馃,会变得更聪明些。如果年长者与年少者无理取闹,长辈见了往往会批评他:“你吃的清明馃比他多,能这样不讲道理吗?”可见,江山人喜爱清明馃,将它与人的聪明才智连在一起。
[[File:54698798798.jpg|缩略图|居右|[https://pic.baike.soso.com/ugc/baikepic2/8766/20160730003548-292587662.jpg/800 原图链接][https://baike.sogou.com/PicBooklet.v?relateImageGroupIds=&lemmaId=70805767&now=https%3A%2F%2Fpic.baike.soso.com%2Fugc%2Fbaikepic2%2F10907%2F20160730003547-684444689.jpg%2F800&type=1#simple_1 来自 搜狗 的图片]]]
元朝末年,天下大乱,各路义军纷起,朱元璋在乱世中风生水起,攻打徽州时先到回溪台子上向朱升问计。朱升献出九字策:高筑墙、广积粮、缓称王。朱元璋正是按着这九字策去做,取得鄱阳湖大捷,收复各路诸侯,一统天下,登上皇帝宝座。深知[[朱元璋]]为人的朱升不愿继续为官,次年便告老还乡,临行前为儿子朱同向朱元璋求了一张免死契。朱元璋还深感朱升之恩,让朱升乡里世世沾皇恩,破例免去徽州每年进贡的礼品。朱升回乡第二年便去世了。
朱升死后,朱同受皇恩庇荫当了官,一直做到礼部侍郎,朱元璋的孙子明惠帝对他非常器重,后来明成祖[[朱棣]]发动政变,夺取皇位,朱同作为政敌被赐死。本想拥有明太祖的免死契可免一死,可明成祖不认账,说,除非竹能成薪叶成馃,你不吃米饭也能活,朕才可免你死罪。朱同听了自知求生无望。这话传到徽州,徽州人感念朱氏父子,想方设法营救,于是果真用苎叶、艾叶做成馃,颜色与竹叶无异,而且营养丰富,等徽州人把做成的馃送到京城时,却传来朱同悬梁自尽的消息。朱同死的那天恰逢清明节,从那以后,徽州城乡百姓为缅怀朱氏父子,做清明馃的习俗就这样世代相传下来。
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|<center>'''色,戒 '''<br><img src="https://4.bp.blogspot.com/_WOiGtUvkMPg/Rwvng6QDHLI/AAAAAAAAAJU/HrS4aakJOwc/s400/lust_caution_250.jpg" width="280"></center><small>[http://cirrusryanblog.blogspot.com/2007/06/ryan.html 圖片來自blogspot]</small>