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大王镇是“灵宝大枣”的原产地和主产区，大枣栽培已有1300多年的历史。灵宝大枣以果大、肉厚、核小、含糖量高、味道甜美、富有弹性而著称于世，具有极高的营养价值和药用价值，为历代皇家贡品。1915年作为河南名产在巴拿马万国博览会上获得金奖。2000年荣膺中国首届枣类鉴评会红枣类金奖。2004年被国家命名为原产地域保护产品。现有枣林4万亩，其中具有千年树龄的古枣林4000多亩，全年鲜枣总产1500万公斤、干枣500万公斤，畅销国内外。2004年被国家确定为“无公害红枣标准化示范基地”，2005年被评为“中国名优红枣生产乡镇”。

===小吃特色===