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《如懿传》由香港美术指导张叔平，电影《梅兰芳》、电视剧《甄嬛传》、《芈月传》的服装设计陈同勋共同担纲造型指导。此外，还有张晓龙的礼仪团队，从大到丧仪庆典、小到日常请安的礼节规范进行全程驻组指导<ref>[https://movie.douban.com/subject/25812730/discussion/615774491/ 如懿传幕后制作]</ref>
[[File:拔丝苹果原图链接.jpg|缩略图|[https://zhuanlan.zhihu.com/p/90490842 拔丝苹果原图链接]]]
'''拔丝苹果'''是一道老少皆宜的甜菜，其味道独特，可助席间之乐。菜呈金黄色，外脆里嫩，香甜可口。菜一上桌，你拔我拽，金丝满布，笑语不绝。[[拔丝]]就是将过油预制的熟料放入整好糖浆的锅内搅拦浆——装盘热吃拔丝主要用于制作甜菜，是中国甜菜制作的基本之一。拔丝大致分为：干熬，水熬、油熬、油水熬。<ref>[https://zhuanlan.zhihu.com/p/90490842 拔丝地瓜拔丝香蕉拔丝苹果详细做法，知乎]</ref>
==播出信息==