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牛惠生与其妻[[徐亦蓁]]育有一子牛康民（Peter Kong Ming New）。牛康民是美国社会学家、人类学家，[[塔夫茨大学]]、[[多伦多大学]]等校教授，并曾任{{le|应用人类学会|Society for Applied Anthropology}}主席。<ref name=luo />

牛氏为中国最早的骨科专家之一。

1927年，1932年(民国16、21年)红军将领[[陈赓]]腿部负重伤两次秘密来沪就医，均由牛氏及其兄牛惠霖精心治复。民国17年，牛氏创办中国最早的骨科医院-上海骨科医院，拥有医师21人，病床75张，全年住院病人近千人。