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“新長發”從一家前店後工場作坊式的老店發展成為連鎖化經營、銷售網點遍佈全市的多元化經營格局。“新長發”堅持選用優質板栗為原料，凝鍊了傳統的炒制工藝，使“新長發”成為名副其實的“栗子大王”，走出了一條屬於自己的成功之路<ref>[https://baike.baidu.hk/item/%E4%B8%8A%E6%B5%B7%E6%96%B0%E9%95%B7%E9%AB%AE%E6%A0%97%E5%AD%90%E9%A3%9F%E5%93%81%E6%9C%89%E9%99%90%E5%85%AC%E5%8F%B8/7304064 上海新長發栗子食品有限公司] 百度百科，</ref>
==產品==
“新長發”以[[糖炒栗子]]為主打產品，發揮品牌效應，並致力於以栗子為龍頭的系列新品開發，將傳統的廚房食品轉化為時尚的休閒食品，豐富人們的物質生活。先後推出桂花甘 慄 栗 真空小包裝，深化了傳統的炒制工藝，使該產品四季飄香；[[栗子肉棗]]、[[栗子雞翅]]、[[栗子牛筋]]等真空小包裝，它們口味鮮美，且營養搭配科學，深受消費者青睞；同的“新長發”還推出了獨具風味的香辣[[鴨肫肝]]、 [[ 天津甘栗 ]] 、栗容精 [[ 肉脯 ]] 、速凍栗子、 [[ 糖水栗子 ] 及炒貨、[[蜜餞]]等系列，市場反應頗佳。
==品牌文化==
上海新長發栗子食品有限公司以“振奋精神、踏实工作、认真务实、开拓进取”为企业精神；以“真诚合作、共同发展”为企业宗旨，坚持诚信经营，热忱地与社会各界合作，为广大消费者服务，在激烈的市场竞争中发扬光大老字号品牌创始于1938年的新長發糖炒栗子至今已有近80年的历史，公司始终加强对产品的质量监督和优质服务，使公司成为名副其实的“栗子大王”。
新長發栗子食品有限公司是“中华老字号”企业、“上海名特商店’：曾荣获[[静安区]]商业零售企业规范服务达标单位的称号，公司的栗子产品被市商委列为100家重点推进商业品牌；公司还先后荣获卫生先进单位；计量、物价信得过单位；重合同、守信用单位。2000年，“新長發”被评为上海市著名商标。<ref>[https://www.baike.com/wikiid/7825338720868513856?from=wiki_content&prd=innerlink&view_id=2fhchcpd56v400 上海新長發栗子食品有限公司]，快懂百科，</ref>
企业在经营过程中不断总结，大胆创新，粒粒仲情，袋袋相传。销售网点遍布全市，各网点实行“四个统一’：即统一柜台，统一包装、统一配送、统一价格，不但使消费者能就近品尝到新 长发 長發 糖炒栗子的美昧，扩大了新 长发 長發 品牌的影响力，同时也扩展了公司的销售业务，使销售额节节攀升。
== 參考文獻 ==
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