變更

較新編輯 →

凉拌酸茄

增加 1,165 位元組, 1 年前

创建页面，内容为“{| class="wikitable" align="right" |- | style="background: #FF2400" align= center| '''<big>凉拌酸茄</big>''' |- |<center><img src=http://p0.qhimgs4.com/t01f851a…”

{| class="wikitable" align="right"
|-
| style="background: #FF2400" align= center| '''<big>凉拌酸茄</big>'''
|-
|<center><img src=http://p0.qhimgs4.com/t01f851aa53f2caa925.jpg width="300"></center>
<small>[https://pic.sogou.com/d?query=%E5%87%89%E6%8B%8C%E9%85%B8%E8%8C%84&forbidqc=&entityid=&preQuery=&rawQuery=&queryList=&st=&did=17 来自网络的图片]</small>
|-

|-

| align= light|
|}
凉拌酸茄是以西红柿、茄子为主料的菜品。

中文名凉拌酸茄

分类凉菜，凉拌主要食材西红柿，茄子

==材料==
西红柿1个,
茄子1个,
青椒1个,
大蒜两瓣,
盐,

香油,
油辣椒,
蒜,
熟芝麻,
鸡精,

==做法==
1. 青椒、[[西红柿]]、茄子洗净后，将茄子切成两瓣放入清水中煮开

2. 开锅两分钟后放入青椒和西红柿，等到青椒变色，西红柿掉皮、[[茄子]]能用筷子戳透的时候捞出备用

3. 晾凉后用手茄子、青椒、西红柿弄碎

4. 加入盐、香油、油辣椒、蒜末、熟芝麻和鸡精拌匀即可<ref>[https://jingyan.baidu.com/article/4b52d7027e2cdfbd5c774bf9.html 凉拌酸茄],搜狗, 2020-11-09</ref>

=='''参考资料'''==
{{Reflist}}

雨霖陵阁

25,259

次編輯