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创建页面，内容为“{| class="wikitable" align="right" |- | style="background: #FF2400" align= center| '''<big>酸奶慕丝蛋糕</big>''' |- |<center><img src=http://cp1.douguo.net/up…”
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| style="background: #FF2400" align= center| '''<big>酸奶慕丝蛋糕</big>'''
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|<center><img src=http://cp1.douguo.net/upload/caiku/4/e/c/600x400_4ec0f7eb0b246647b953eb272a95f15c.jpg width="300"></center>
<small>[https://pic.sogou.com/d?query=%E9%85%B8%E5%A5%B6%E6%85%95%E4%B8%9D%E8%9B%8B%E7%B3%95&forbidqc=&entityid=&preQuery=&rawQuery=&queryList=&st=&did=2 来自 网络 的图片]</small>
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酸奶慕斯蛋糕是一种食物，制作原料有酸奶、淡奶油、细砂糖、
克吉利丁片、低筋面粉、[[鸡蛋]]等，特点是制作简单，口感香甜。
中文名酸奶慕斯蛋糕
特 点制作简单，口感香甜。
主 料酸奶160克、
辅 料雪碧
==蛋糕特点==
酸奶慕斯蛋糕的特点酸奶慕斯蛋糕制作简单，口感香甜。
==主料==
酸奶160克、淡奶油135克、[[细砂糖]]50、克吉利丁片12.5克、低筋面粉25克、鸡蛋1个
==辅料==
波士蓝橙酒60克、雪碧80克
==制作步骤==
制作蛋糕层：蛋白分三次加入20克细砂糖，打至硬性发泡；将蛋黄放在小碗里，打散，加入到打发后的蛋白中，
分两次筛入低筋面粉，切拌法拌匀。放入6寸圆模，入烤箱160摄氏度20分钟，随时观察不要烤太硬烤糊了。
制作慕斯层：淡奶油糖打至奶昔状；[[吉利]]丁片冰水泡软后，与约40克酸奶一起隔水融化，稍凉后，加入全部的酸奶，拌匀。再将酸奶液与淡奶油混合。
制作蓝色果冻层：雪碧隔水加热，冰水泡软的吉利丁片放入雪碧融化混合，稍凉后倒入蓝橙酒，拌匀入冰箱。
蛋糕组装：蛋糕底用刀切切平，放在模具底，如果你是幕斯圈，也可以切掉一个小边，这样从外面看不出蛋糕底也很漂亮。
倒入慕斯糊，摇一摇模具，使表面平整，入冰箱冷藏。
酒冻凝好后，用刀划成小块，可以不规整，这样效果更好，如果方方正正的摆上没有海浪的效果了。<ref>[http://www.meishij.net/pengren/jiqiao/39465.html 酸奶慕丝蛋糕],搜狗,2007-02-05</ref>
=='''参考资料'''==
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| style="background: #FF2400" align= center| '''<big>酸奶慕丝蛋糕</big>'''
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酸奶慕斯蛋糕是一种食物，制作原料有酸奶、淡奶油、细砂糖、
克吉利丁片、低筋面粉、[[鸡蛋]]等，特点是制作简单，口感香甜。
中文名酸奶慕斯蛋糕
特 点制作简单，口感香甜。
主 料酸奶160克、
辅 料雪碧
==蛋糕特点==
酸奶慕斯蛋糕的特点酸奶慕斯蛋糕制作简单，口感香甜。
==主料==
酸奶160克、淡奶油135克、[[细砂糖]]50、克吉利丁片12.5克、低筋面粉25克、鸡蛋1个
==辅料==
波士蓝橙酒60克、雪碧80克
==制作步骤==
制作蛋糕层：蛋白分三次加入20克细砂糖，打至硬性发泡；将蛋黄放在小碗里，打散，加入到打发后的蛋白中，
分两次筛入低筋面粉，切拌法拌匀。放入6寸圆模，入烤箱160摄氏度20分钟，随时观察不要烤太硬烤糊了。
制作慕斯层：淡奶油糖打至奶昔状；[[吉利]]丁片冰水泡软后，与约40克酸奶一起隔水融化，稍凉后，加入全部的酸奶，拌匀。再将酸奶液与淡奶油混合。
制作蓝色果冻层：雪碧隔水加热，冰水泡软的吉利丁片放入雪碧融化混合，稍凉后倒入蓝橙酒，拌匀入冰箱。
蛋糕组装：蛋糕底用刀切切平，放在模具底，如果你是幕斯圈，也可以切掉一个小边，这样从外面看不出蛋糕底也很漂亮。
倒入慕斯糊，摇一摇模具，使表面平整，入冰箱冷藏。
酒冻凝好后，用刀划成小块，可以不规整，这样效果更好，如果方方正正的摆上没有海浪的效果了。<ref>[http://www.meishij.net/pengren/jiqiao/39465.html 酸奶慕丝蛋糕],搜狗,2007-02-05</ref>
=='''参考资料'''==
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