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'''曾赞安'''（英文名：Chan-On Tsang ），原籍[[广东]]，香港[[粤语片]] 片 演员和电视剧演员。== ''' 演艺经历''' =='''曾赞安'''于80年代左右加盟[[亚洲]]电视，此后为丽的及亚洲[[ 电视]] 工作至2002年，期间演出大量[[ 角色]] ，但绝大部分为[[ 绿叶]] 配角。2002年，因亚视[[陈永棋]]上任后，实施[[ 裁员]] 政策，[[ 曾赞安]]龙 被迫离台，此后[[ 淡出]] 影视圈。<ref>[http://yy.8fkd.com/CengZanAn 银河演员网]</ref>

== 主要作品''' ==

== ''' 曾赞安弃艺从农成功转型''' == 大学博士竟然沦落至耕田？香港社会果真堕落如此？非也。耕田绝非堕落表现，曾赞安便证明了这一点。拥有农业生态博士学位的他花了17年钻研农业，更一手创办了园艺农场，每年吸引十多万人次入园参观。若然对农业的概念还停留于“[[锄禾日当午]]”的年代，恐怕跟不上时代的步伐。

2014/03/17 [[大学博士]]竟然沦落至耕田？香港[[社会]果真堕落如此？非也。耕田绝非[[堕落]]表现，曾赞安便证明了这一点。拥有农业生态博士学位的他花了17年钻研农业，更一手创办了 ''' 园艺农场 ，每年吸引十多万人次入园参观。若然对农业的概念还停留于“[[锄禾日当午]]”的年代，恐怕跟不上时代的步伐。'''

园艺农场带着都市人莫名压力步入园艺农场，春风带着泥土的味道扑鼻而来，[[ 胸怀]] 随之一舒。环视四周，石屎路上种出了各种植物，数个浴缸亦化作花盆，更难得的是农场没有散发 “[[ 田园气息]]” ，没有刺鼻的气味，亦没有蚊子亲吻你的脸庞。穿过大门，左边便是洗手间，却是一尘不染，“是不是没有在乡郊看过这么乾净的洗手间？ "" 这是美国人教导我的。”[[ 曾赞安]] 笑着说。

== ''' 考取博士学位圆梦''' ==

''' 曾赞安''' 是园艺农场的创办人，花了17年钻研农业，更取得华南农业大学农业生态博士学位。这个故事也得从那位美国人说起，他的名字叫麦当劳。“我中学毕业之后便在麦当劳工作，五年时间之内升至副经理。后来转至Burger King工作，也是售卖汉堡包。每逢假日就是快餐店最繁忙的日子，所以只能是在平日放假。不过，我在这段日子却收穫不少，例如训练了团队精神。那时，我在想，为何要每日卖包呢？美国式的做法就是任何人也可以完成工作，任何人亦能胜任工作，只要跟程序办事就行。于是我毅然离开快餐业，准备投身酒店业。 ” 可是曾赞安却频频吃闭门羹，“我当时真的感到气馁。”   后来经朋友介绍他投考无线电视艺员训练班， 他說 “其实当时无线没有开办训练班，我是修读了[[小太阳]]文娱中心（无线电视旗下机构）的短期演艺训练课程，同学有视帝[[黎耀祥]]。” 电视圈风起云涌，求才若渴，曾赞安一做便是25个寒暑，但担任的都是小角色。期间，由于亚视提供更丰厚的薪金，曾赞安便由无线转至亚视，他利用工馀时间修读农业。 “[[  他表示 入读]] 大学才是 我 他 的梦想， 我 小时候最喜爱昆虫，于是到[[ 广州]] 的华南师范大学修读生物系。 ”曾赞安 他 不断游走于广州与香港，一边工作，一边修读学位，过程虽苦，但是值得。当时面对抉择问题，是继续修读博士学位，还是继续当演员呢？ “ 刚好封小平入主亚视后，解僱了所有艺员， 我 亦顺理成章做自己想做的事。 ” 难得重获“自由”，却遭逢2003年的“[[沙士]]”爆发，结果曾赞安在非牟利机构担任的兼职工作全被取消，生活顿陷入困境。“我和太太当时穷得只有一百元。” 于是他向朋友借钱创建 “ 园艺农场 ” ，他写信给时任特首 [[ 董建华 ]] 要求协助，才找到土地，并顺利成立了 “ 「 香港有机[[农业]]生态研究协会 ” 」 。原来，解甲归田也不是一件容易的事。