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烷基糖苷
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{| class="wikitable" style="float:right; margin: -10px 0px 10px 20px; text-align:left"
|<center>'''烷基糖苷'''<br><img src="https://gimg2.baidu.com/image_search/src=http%3A%2F%2Fwww.mhaoliao.com%2Fupfile%2F2020%2F10%2F20200416133105_900.png&refer=http%3A%2F%2Fwww.mhaoliao.com&app=2002&size=f9999,10000&q=a80&n=0&g=0n&fmt=auto?sec=1659968959&t=35c731530b9f80d7a85ce581fc64e2d8" width="280"></center><small>[http://www.mhaoliao.com/goods-23096.html 圖片來自凯茵]</small>
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'''烷基糖苷'''是指用葡萄糖和脂肪醇合成的烷基糖苷(Alkyl Polyglucoside.简称APG)，是指复杂糖苷化合物中糖单元大于等于2的糖苷，统称为烷基多糖苷(或烷基多苷)。一般情况下，烷基多苷的聚合度n在1.1~3的范围，R为C8~C16的烷基。APG常温下呈白色固体粉末或淡黄色油状液体，在水中溶解度大，较难溶于常用的有机溶剂。
== 性能特点==