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冬瓜淡菜瘦肉汤

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冬瓜淡菜瘦肉汤是一道美食，主要原材料有瘦肉、[[冬瓜]]、淡菜、冬菇。

中文名冬瓜淡菜瘦肉汤

主要原料瘦肉200克，冬瓜250克，淡菜50克，[[冬菇]]30克是否

含防腐剂否主要食用功效清热利屎，对体虚易晕者有疗效，镇惊安神，调节血压

辅料生姜2片

==制作步骤==
1.冬瓜去瓢，连皮洗净，切厚块;

2.淡菜、冬菇分别用温水漫软，洗净，冬菇去蒂;

3.瘦肉洗净，氽烫后切小块；

4.全部材料放入炖盅内，注人适量凉开水，加盖隔水约炖3小时，以少许幼盐调味，即可饮用。<ref>[https://jingyan.baidu.com/article/59a015e3967639f794886514.html 冬瓜淡菜瘦肉汤],搜狗,2018-02-01</ref>

=='''参考资料'''==
{{Reflist}}

尹月华

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