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{| class="wikitable" align="right"|-| style="background: #FF2400" align= center| '''<big> 饲草 是指茎叶可作为食草动物饲料 </big>'''|-|<center><img src=https://p1.ssl.qhimg.com/t01c09948a40b88ddf0.jpg width="300"></center><small>[https://baike.so.com/gallery/list?ghid=first&pic_idx=1&eid=4169838&sid=4370139 来自 呢图网 的 草本植物。图片]</small>|-| style="background: #FF2400" align= center| '''<big></big>'''

外 中 文名forage；饲草

别称饲料外文名；forage

界植物界别称；饲料

作用；作为食草动物饲料  定义；茎叶可 作为食草动物饲料的草本植物 应用学科；水产学（一级学科）， 水产饲料与肥料（二级学科） |} '''饲草'''是指[[茎叶]]可作为食草动物饲料的[[草本植物]]。<ref>[http://www.scib.ac.cn/lyfw/hx/201005/t20100525_2854288.html 饲草之王——聚合草] ， 中科院华南植物园 2010-07-01 </ref> 饲草再生力强，一年可收割多次，富含各种微量元素和维生素，因此成为饲养家畜的首选。饲草品种的优劣直接影响到畜牧业经济效益的高低，需加以重视。

应用学科水 饲草又称牧草，指作为家畜饲料而栽培的植物。广义的饲草包括[[青饲料]]和[[作物]]。作为饲草的条件最好是具备生长旺盛草质柔嫩、单位面积 产 学（ 量高、再生力强、一年内能收割多次、对家畜适口性好、营养上含有丰富的[[优质蛋白]]和[[长骨骼]]所必需的适量的[[磷钙]]及丰富的[[维生素]]类等。从这 一 级学 点来看以豆 科 ），水产 植物为好。收割后可作为鲜草(soiling grass)、干草(hey)、青贮 饲料 与肥料（二级学 (ensi- lage)使用或不收割直接放牧。禾本科牧草有[[梯牧草]](timothy)、[[野茅]](orchard grass)、[[六月禾]](kentucky blue grass)、[[细麦]](拟)、[[羊茅]]、[[棕叶]]、[[狗尾草]]等。豆 科 ）牧草有[[紫苜蓿]]、[[三叶草]]、[[三叶豆]]，[[巢菜]](救荒野豌豆)、[[鸡眼草]]等。

目录1概念2 == 营养价值3喂养方式折叠编辑本段概念饲草又称牧草，指作为家畜饲料而栽培的植物。广义的饲草包括青饲料和作物。作为饲草的条件最好是具备生长旺盛草质柔嫩、单位面积产量高、再生力强、一年内能收割多次、对家畜适口性好、营养上含有丰富的优质蛋白和长骨骼所必需的适量的磷钙及丰富的维生素类等。从这一点来看以豆科植物为好。收割后可作为鲜草(soiling grass)、干草(hey)、青贮饲料(ensi- lage)使用或不收割直接放牧。禾本科牧草有梯牧草(timothy)、野茅(orchard grass)、六月禾(kentucky blue grass)、细麦(拟)、羊茅、棕叶、狗尾草等。豆科牧草有紫苜蓿、三叶草、三叶豆，巢菜(救荒野豌豆)、鸡眼草等。==

牧草含矿物质约为 1.5%~2.5%，其中含钙约0.2%~2%、磷0.2%~0.5%，且 [[ 钙 ]] 、 [[ 磷 ]] 比例合适，是家畜钙磷等矿物质的良好来源。牧草的矿物质含量因饲料品种、土壤条件、施肥情况而异。以牧地青草为例，一些重要矿物元素的含量见表1。 5.适口性好、消化率高 牧草多数幼嫩多汁，适口性好;虽以干物质计粗纤维含量较高 (18%~30%)，但适时利用的牧草木质化程度很低，且含有各种[[酶]]、[[有机酸]]，消化率较高。牧草中有机物的消化率:反刍动物为75%~85%，马为50%~60%，猪为40%~50%之间。

饲草的种类繁多，把握饲草的特性，有利于养殖户们的正确使用饲草来喂食和加工，发挥牧草的最大作用。一般来说，多汁牧草适合直接喂食，如 [[ 籽粒苋 ]] 、 [[ 聚合草 ]] 、 [[ 菊苣 ]] 等。这类牧草一般可在春夏种植，喂食时鲜草添加量占日粮的15%~30%。 [[ 苜蓿 ]] 、 [[ 墨西哥 ]][[ 玉米 ]] 和 [[ 草木樨 ]] 等成熟后纤维较粗，可在鲜嫩时期直接喂养，后期打磨成草粉添加。牧草粉添加量占日粮的8%~15%。另外，如使用后当季牧草还有剩余，则可以打浆或制作成青贮饲料，在其它时节与精饲料搭配饲喂，其添加数目要根据家畜的品种、生长阶段和生理状况来确定。 == 相关视频 ==<center>{{#iDisplay:n03773fwgdi|480|270|qq}}<center>中荷合作 种植饲草</center></center> == 参考资料 == [[Category:430 農業總論]]