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欧培拉
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<small>[https://pic.sogou.com/d?query=%E6%AC%A7%E5%9F%B9%E6%8B%89&forbidqc=&entityid=&preQuery=&rawQuery=&queryList=&st=&did=6 来自 网络 的图片]</small>
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欧培拉，法国知名甜点，是款有着数百年历史的蛋糕，那浓郁的巧克力与咖啡味令每个爱吃巧克力的人都迷恋不已。
传统的[[欧培拉]]共有六层，其中包括三层浸过咖啡糖浆的海绵蛋糕和牛油、鲜奶油和巧克力奶油并以此做成的馅，充满咖啡与巧克力的香味，入口即化。
中文名欧培拉外文名Opera主要原料海绵蛋糕，咖啡糖浆，巧克力爽是否含防腐剂否
解 释法国知名甜点
概 况六层食物
原 料黑巧克力、白巧克力、[[咖啡]]
口 味香浓甜腻，细软绵密
==起源==
对欧培拉的起源，则有两种不同的说法。一种说法认为，此甜点原是法国一家点心咖啡店研发出的人气甜点。因为超受欢迎、
店址又位在歌剧院旁，所以干脆将此甜点称为Opera。因为“Opera”一词在法文里的意思就是“歌剧院”。而另一种说法却认为，
欧培拉蛋糕最先创制于1890年开业的甜点店Dalloyau，由于形状正正方方，表面还淋着一层薄薄的巧克力，看起来很像歌剧院内的舞台，
饼面上点缀的金箔片，则代表着歌剧院加尼叶（原巴黎著名歌剧院的名字），它才因此而得名。
==原料==
黑巧克力、白巧克力、咖啡、黄油、低筋粉、[[鸡蛋]]等。
==口味==
香浓甜腻，细软绵密，唇齿留香。<ref>[https://www.xiachufang.com/recipe/102155791/ 欧培拉],搜狗, 2016-11-27</ref>
=='''参考资料'''==
{{Reflist}}
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欧培拉，法国知名甜点，是款有着数百年历史的蛋糕，那浓郁的巧克力与咖啡味令每个爱吃巧克力的人都迷恋不已。
传统的[[欧培拉]]共有六层，其中包括三层浸过咖啡糖浆的海绵蛋糕和牛油、鲜奶油和巧克力奶油并以此做成的馅，充满咖啡与巧克力的香味，入口即化。
中文名欧培拉外文名Opera主要原料海绵蛋糕，咖啡糖浆，巧克力爽是否含防腐剂否
解 释法国知名甜点
概 况六层食物
原 料黑巧克力、白巧克力、[[咖啡]]
口 味香浓甜腻，细软绵密
==起源==
对欧培拉的起源，则有两种不同的说法。一种说法认为，此甜点原是法国一家点心咖啡店研发出的人气甜点。因为超受欢迎、
店址又位在歌剧院旁，所以干脆将此甜点称为Opera。因为“Opera”一词在法文里的意思就是“歌剧院”。而另一种说法却认为，
欧培拉蛋糕最先创制于1890年开业的甜点店Dalloyau，由于形状正正方方，表面还淋着一层薄薄的巧克力，看起来很像歌剧院内的舞台，
饼面上点缀的金箔片，则代表着歌剧院加尼叶（原巴黎著名歌剧院的名字），它才因此而得名。
==原料==
黑巧克力、白巧克力、咖啡、黄油、低筋粉、[[鸡蛋]]等。
==口味==
香浓甜腻，细软绵密，唇齿留香。<ref>[https://www.xiachufang.com/recipe/102155791/ 欧培拉],搜狗, 2016-11-27</ref>
=='''参考资料'''==
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