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==定义==

角质细胞膜蛋白，富含脯氨酸、[[谷氨酰胺]]、[[半胱氨酸]]及八肽重复序列（EPCQPKVP）。首先出现于胞质中，然后经转[[谷氨酰胺酶]]与膜蛋白[[生长因子]]交联，其存在与鳞状分化相关，类[[维生素A]]使之含量下调。<ref>[https://lemon.baidu.com/ec/audio?id=vc_8408929503771711030 角质蛋白是什么]柠檬爱美</ref>

==应用学科==

生物化学与分子生物学（一级学科）；氨基酸、多肽与蛋白质（二级学科）

==参考文献==