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创建页面，内容为“{| class="wikitable" align="right" |- | style="background: #FF2400" align= center| '''<big>花菇炒菜花</big>''' |- |<center><img src=https://st-cn.meishij.net/r…”
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| style="background: #FF2400" align= center| '''<big>花菇炒菜花</big>'''
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|<center><img src=https://st-cn.meishij.net/rs/241/24/818741/n818741_158072867740702.jpg width="300"></center>
<small>[https://pic.sogou.com/d?query=%E8%8A%B1%E8%8F%87%E7%82%92%E8%8F%9C%E8%8A%B1&forbidqc=&entityid=&preQuery=&rawQuery=&queryList=&st=&did=13 来自 网络 的图片]</small>
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| align= light|
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花菇炒菜花是一道由菜花、[[花菇]]等食材制成的食品。
中文名花菇炒菜花主要食材菜花
辅 料花菇
工 艺炒
主料:菜花250克
辅料:花菇(干)15克
调料:花生油15克 鸡油10克 盐3克 味精2克 大葱2克 姜2克 [[淀粉]](豌豆)10克
==做法==
菜花摘洗干净,切成小块,放入沸水锅内焯一下捞出香菇用温水泡发、去蒂、洗净.
炒锅上火,放花生油烧热,下葱、姜煸出香味,加鸡汤200毫升、精盐、味精,烧开后捞出葱、
姜不要,放入[[香菇]]、菜花,用小火稍煨入味后,用水淀粉勾芡,淋鸡油,盛入盘内即成.
==健康提示==
本品除含有较多的无机盐和难生素类外,中医认为:本菜性味甘、平,具有益气、补虚、健胃作用,
据近年来研究得知,花菇和花菜均具有抗癌作用.香菇中的麦角甾醇在阳光照射下又能转化为维生素D,
对胎儿发育甚为重要.本菜适宜于孕妇,乳母食用,可作为夏秋季时的保健菜谱.<ref>[https://www.meishij.net/zuofa/xiangguchaocaihua_2.html 花菇炒菜花],搜狗, 2020-02-10</ref>
=='''参考资料'''==
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| style="background: #FF2400" align= center| '''<big>花菇炒菜花</big>'''
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花菇炒菜花是一道由菜花、[[花菇]]等食材制成的食品。
中文名花菇炒菜花主要食材菜花
辅 料花菇
工 艺炒
主料:菜花250克
辅料:花菇(干)15克
调料:花生油15克 鸡油10克 盐3克 味精2克 大葱2克 姜2克 [[淀粉]](豌豆)10克
==做法==
菜花摘洗干净,切成小块,放入沸水锅内焯一下捞出香菇用温水泡发、去蒂、洗净.
炒锅上火,放花生油烧热,下葱、姜煸出香味,加鸡汤200毫升、精盐、味精,烧开后捞出葱、
姜不要,放入[[香菇]]、菜花,用小火稍煨入味后,用水淀粉勾芡,淋鸡油,盛入盘内即成.
==健康提示==
本品除含有较多的无机盐和难生素类外,中医认为:本菜性味甘、平,具有益气、补虚、健胃作用,
据近年来研究得知,花菇和花菜均具有抗癌作用.香菇中的麦角甾醇在阳光照射下又能转化为维生素D,
对胎儿发育甚为重要.本菜适宜于孕妇,乳母食用,可作为夏秋季时的保健菜谱.<ref>[https://www.meishij.net/zuofa/xiangguchaocaihua_2.html 花菇炒菜花],搜狗, 2020-02-10</ref>
=='''参考资料'''==
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