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果盘
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用刀挖去水果不能食用的部分,如果核仁等。水果加工应注意以下原则:无论采用何种方法,水果的厚薄、大小以被直接食用为宜。<ref>[https://wenda.so.com/q/1354291294128957?src=140&q=%E6%9E%9C%E7%9B%98%E7%9A%84%E5%88%B6%E4%BD%9C%E6%96%B9%E6%B3%95 果盘做法], 360国学 ,</ref>
=='''参考文献'''==
[[Category:470 製造總論]]