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森林砍伐
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'''森林砍伐'''（Deforestation）或森林清除是指從土地上移除森林或林木，然後將其轉化為非森林用途。森林砍伐可能涉及將林地轉變為農場、牧場或城市用途。最集中的森林砍伐發生在熱帶雨林。目前，大約 31% 的地球陸地表面被森林覆蓋。這比農業擴張前的森林覆蓋面積少三分之一，是上個世紀損失的一半。每年有 1500 萬至 1800 萬公頃的森林遭到破壞，面積相當於孟加拉國的面積。平均每分鐘砍伐 2,400 棵樹。
聯合國糧食及農業組織將毀林定義為將森林轉變為其他土地用途（無論是否是人為引起的）。“森林砍伐”和“森林面積淨變化”不同：後者是給定時期內所有森林損失（砍伐森林）和所有森林收益（森林擴張）的總和。因此，淨變化可以是正的或負的，取決於收益是否超過損失，反之亦然。
在沒有充分重新造林的情況下砍伐樹木導致棲息地破壞、生物多樣性喪失和乾旱。砍伐森林導致滅絕、氣候條件變化、荒漠化和人口流離失所，正如目前和過去通過化石記錄所觀察到的那樣。森林砍伐還減少了大氣二氧化碳的生物封存，增加了導致全球變暖的負反饋循環。全球變暖也給尋求通過砍伐森林用於農業用途和更普遍地減少耕地來保障糧食安全。砍伐森林的地區通常會產生重大的其他環境影響，例如不利的土壤侵蝕和退化為荒地。
人類糧食系統的複原力及其適應未來變化的能力與生物多樣性有關——包括有助於防治荒漠化的適應旱地的灌木和樹種、棲息在森林中的昆蟲、為作物授粉的蝙蝠和鳥類、具有廣泛根系的樹木在防止水土流失的山區生態系統中，以及在沿海地區提供抵禦洪水的紅樹林物種中。隨著氣候變化加劇了糧食系統面臨的風險，森林在捕獲和儲存碳以及緩解氣候變化方面的作用對於農業部門來說非常重要。
根據 2020 年發表在《科學報告》上的一項研究，如果以目前的速度繼續砍伐森林，可能會在未來 20 到 40 年內引發人類完全或幾乎完全滅絕。他們得出的結論是：“從統計的角度來看……在最樂觀的情況下，我們的文明自身生存的概率不到 10%。” 為了避免這種崩潰，人類應該從以經濟為主導的文明過渡到“將生態系統的利益置於其組成部分的個人利益之上，但最終符合整體公共利益”的“文化社會”。
2014 年，約 40 個國家簽署了《紐約森林宣言》，這是一項到 2020 年將森林砍伐減半並在 2030 年結束的自願承諾。然而，該協議不具有法律約束力，巴西、中國和俄羅斯等一些關鍵國家, 沒有簽到。結果，這項努力失敗了，2014-2020 年的森林砍伐增加了。2021 年 11 月，141 個國家（擁有世界上約 85% 的原始 熱帶森林和 90% 的全球樹木覆蓋率）在格拉斯哥舉行的 COP26 氣候峰會上就《格拉斯哥領導人關於森林和土地利用的宣言》達成一致，承諾到 2030 年結束和扭轉森林砍伐。該協議伴隨著約 192 億美元的相關資金承諾。[32] 2021 年格拉斯哥協議對《紐約宣言》進行了改進，現在包括巴西和許多其他未簽署 2014 年協議的國家。一些森林砍伐率高的主要國家（包括馬來西亞、柬埔寨、老撾、巴拉圭和緬甸）尚未簽署《格拉斯哥宣言》。與早先的協議一樣，格拉斯哥領導人宣言是在聯合國氣候變化框架公約之外簽訂的，因此不具有法律約束力。2021 年 11 月，歐盟執行官概述了一項法律草案，要求公司證明運往歐盟 4.5 億消費者的農產品牛肉、木材、棕櫚油、大豆、咖啡和可可與森林砍伐無關。
聯合國糧食及農業組織將毀林定義為將森林轉變為其他土地用途（無論是否是人為引起的）。“森林砍伐”和“森林面積淨變化”不同：後者是給定時期內所有森林損失（砍伐森林）和所有森林收益（森林擴張）的總和。因此，淨變化可以是正的或負的，取決於收益是否超過損失，反之亦然。
在沒有充分重新造林的情況下砍伐樹木導致棲息地破壞、生物多樣性喪失和乾旱。砍伐森林導致滅絕、氣候條件變化、荒漠化和人口流離失所，正如目前和過去通過化石記錄所觀察到的那樣。森林砍伐還減少了大氣二氧化碳的生物封存，增加了導致全球變暖的負反饋循環。全球變暖也給尋求通過砍伐森林用於農業用途和更普遍地減少耕地來保障糧食安全。砍伐森林的地區通常會產生重大的其他環境影響，例如不利的土壤侵蝕和退化為荒地。
人類糧食系統的複原力及其適應未來變化的能力與生物多樣性有關——包括有助於防治荒漠化的適應旱地的灌木和樹種、棲息在森林中的昆蟲、為作物授粉的蝙蝠和鳥類、具有廣泛根系的樹木在防止水土流失的山區生態系統中，以及在沿海地區提供抵禦洪水的紅樹林物種中。隨著氣候變化加劇了糧食系統面臨的風險，森林在捕獲和儲存碳以及緩解氣候變化方面的作用對於農業部門來說非常重要。
根據 2020 年發表在《科學報告》上的一項研究，如果以目前的速度繼續砍伐森林，可能會在未來 20 到 40 年內引發人類完全或幾乎完全滅絕。他們得出的結論是：“從統計的角度來看……在最樂觀的情況下，我們的文明自身生存的概率不到 10%。” 為了避免這種崩潰，人類應該從以經濟為主導的文明過渡到“將生態系統的利益置於其組成部分的個人利益之上，但最終符合整體公共利益”的“文化社會”。
2014 年，約 40 個國家簽署了《紐約森林宣言》，這是一項到 2020 年將森林砍伐減半並在 2030 年結束的自願承諾。然而，該協議不具有法律約束力，巴西、中國和俄羅斯等一些關鍵國家, 沒有簽到。結果，這項努力失敗了，2014-2020 年的森林砍伐增加了。2021 年 11 月，141 個國家（擁有世界上約 85% 的原始 熱帶森林和 90% 的全球樹木覆蓋率）在格拉斯哥舉行的 COP26 氣候峰會上就《格拉斯哥領導人關於森林和土地利用的宣言》達成一致，承諾到 2030 年結束和扭轉森林砍伐。該協議伴隨著約 192 億美元的相關資金承諾。[32] 2021 年格拉斯哥協議對《紐約宣言》進行了改進，現在包括巴西和許多其他未簽署 2014 年協議的國家。一些森林砍伐率高的主要國家（包括馬來西亞、柬埔寨、老撾、巴拉圭和緬甸）尚未簽署《格拉斯哥宣言》。與早先的協議一樣，格拉斯哥領導人宣言是在聯合國氣候變化框架公約之外簽訂的，因此不具有法律約束力。2021 年 11 月，歐盟執行官概述了一項法律草案，要求公司證明運往歐盟 4.5 億消費者的農產品牛肉、木材、棕櫚油、大豆、咖啡和可可與森林砍伐無關。