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豆苗汤米稞条

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豆苗的频色很鲜明,质地又很柔软,含有极丰富的钙质、B族维生素、

维生素C和胡萝卜素,有利尿、止泻、消肿、止痛和助消化等作用。

豌豆苗能治疗晒黑的肌肤,使肌肤清爽不油腻。在乡间,女子没有什么化妆品,

经常在烈日之下工作,极易使肌肤黝黑,民间用豆苗打汁,涂擦肌肤,

可使面部油脂消除,保持肌虑幼嫩。除具有清热的功用外,,

豆苗也可使肌肤光滑柔软。[[豌豆]]又名澡豆,可令人面色光泽。

中文名豆苗汤米稞条主要食材豆苗

分 类广东菜

口 味清淡

==简介==
菜品口味:其它

主要工艺:烧

所需时间:十分钟

制作难度:简单

==营养分析==
豌豆苗含有胡萝卜素、抗坏血酸、核黄素等营养物质。豆苗性清凉,

含有维他命C的成份,是燥热季节的清凉食品,一部份小孩不爱吃蔬菜,

但是往往对豌豆相当爱好。因为[[豆苗]]色泽青嫩,爽脆可口,可以诱导不爱吃

蔬菜的小孩们多吃一些。豌豆的幼苗。在烹饪时,即使用沸油煎炒,

苗叶并不吸收油质,熟後颜色依然苍翠欲滴。

==食材明细==
米稞,
豆苗,
葱蒜,

==做法==
1.米稞切成丝。

2.锅里倒入油爆香葱蒜。

3.把米稞条加入翻炒均匀。

4.然后加入两大碗水煮沸。

5.再把豆苗放入烧开之后放盐、[[胡椒粉]]少许鸡精即可。(按个人喜好放些冬菜) <ref>[https://jingyan.baidu.com/article/29697b91d58903ab20de3c9c.html 豆苗汤米稞条],搜狗, 2017-06-19</ref>

=='''参考资料'''==
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