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[[File:綜合維他命.jpg|230px|thumb|有框|右|綜合維他命。[https://purestyle-note.com/vitamin-ranking/ 原圖鏈接]]]
綜合維他命（Multivitamins）是一種膳食補充劑，含有 [[ 維他命 ]] 及 [[ 礦物質 ]] 等微量營養素，是多種營養素的代稱，最少含有必需的13種維生素及16種礦物質，這些營養素是身體萬種酵素反應所必須，或作為荷爾蒙、信號分子或結構元素，用以生長、維持或調節生理反應。
==概述==
===生態環境變遷===
在土地有限的條件下，平均單位面積的土地利用率越來越高，加上大量 [[ 化肥 ]] 與 [[ 農藥 ]] ，因此天然食物從土地得到的養分越來越少，所栽種的蔬果的維生素與礦物質已大量流失 50% 以上。維生素與礦物質是人體代謝過程中不可缺乏的啟動元素，一旦人體缺乏或不平衡，就會造成營養素不能被人體利用 。而現代人多營養不均，尤其是人體所需的水溶性維生素經常不足，造成身體負擔蛋白質過多而無法順利代謝與利用！適當適量地補充綜合維他命，是現代人保養身體、增進營養補給的方法。
==攝取形式==
綜合維他命主要可以幫助調整體質、調節生理機能、增強體力及促進新陳代謝，通常所見的有片劑、膠囊劑、錠劑、粉狀、液狀及注射劑等形式。除注射劑在醫師指導下方可使用外，其他形式的合維他命被國際食品法典委員會認定屬於食品範疇。
=== 特別補充營養素的族群 ===
有科學研究顯示，在健康人群中，綜合維他命不能預防癌症及 [[ 心臟病 ]] 等疾病，無需定期攝取。然而，特定人群可能會受益於綜合維他命，如營養不良的人群及老年性黃斑部病變高風險人群。某些族群可能在生理條件或飲食狀況改變下，會缺少某些營養素，因此適當補充能帶來好處：
* 年長者：此階段消化及吸收能力會逐漸減弱，尤以維他命D、鈣及維他命B12缺乏最常見。
* [[ 素食 ]] 者：某些營養成分主要存在於動物食品中，而素食者最容易缺乏維他命B12、鈣、鋅、鐵及維他命D。
* 懷孕或哺乳期：此階段需要大量營養用以支援新生命的成長，但也要避免營養過量帶來的危害（如[[葉酸]]及[[維他命A]]過量可能對胎兒帶來負面影響）。<ref>[https://formulawave.com/choose-best-multivitamin/ 綜合維他命被推薦的11種功效及副作用（購買前3點要注意）]營養新知</ref>
==種類==
綜合維他命目前沒有標準的科學定義。在美國，[[綜合維他命]]被定義為含有至少三種維他命及礦物質（草藥、激素及其他藥物不計）的膳食補充劑，其中每份製劑所含維他命及礦物質的劑量應低於食品藥品監督管理局規定的可耐受最高攝入量，並且不應存在有害健康的風險。以下是許多醫師與營養師自身的服用與建議：
=== 維生素D ===
維生素D對維持 [[ 骨骼 ]] 健康來說極為重要，但從心理健康的角度來看，低維生素D水準可能也與憂鬱有關。美國有1/10的人會遇上憂鬱問題，影響生活品質和生產力。大多數人每天可以服用400-1000毫克。
=== 鋅 ===
鋅是對抗感染最重要的礦物質之一。它可以促進免疫力，協助身體對抗細菌和病毒入侵，它對神經系統發展來說也相當重要，也是孕期健康的重要關鍵。除了建議病人服用以避免感染外，過敏病人服用，因為他們通常比較容易受到感染。依照年齡和性別的不同，鋅的每日建議服用量為8-11毫克。
魚油中的磷脂質omega-3，在血壓和膽固醇控制上扮演重要角色。它有助減緩阿茲海默症病患的認知能力下滑、老年性黃斑部病變的進展，對類風溼性關節炎亦有幫助，是細胞膜的構成酯類，而且對心血管疾病有保護效果。
=== 茶氨酸 ===
茶氨酸有超級明星胺基酸稱號，它可以放鬆思緒，提升 [[ 血清素 ]] 水準，刺激大腦裡的alpha波。取得健康劑量茶氨酸的方式，就是飲用抹茶；抹茶的抗氧化物和葉綠素含量也都很高。佛教僧侶就是透過飲用抹茶，帶出警醒而冷靜的狀態。如果對咖啡因敏感，可以飲用低 [[ 咖啡因 ]][[ 綠茶 ]] 。除了 [[ 抹茶 ]] 之外，也可透過皮質醇配方攝取茶氨酸。
=== 鈣 ===
鈣是身體許多功能的必備元素，包括心臟和神經系統活動。它也是成長和維持[[骨骼]]健康的關鍵。19-50歲的男性和女性，鈣的每日建議攝取量為1,000毫克；女性在50歲之後，應該將攝取量增至1,200毫克；男性在70歲之後，也應該將攝取量增至1,200毫克。最佳來源就是富含鈣質的 [[ 食物 ]] ，也可以搭配補充品。鈣質補充品應該與食物一同服用以確保吸收，一日攝取數次，也優於一次攝取全部劑量。優酪、牛奶、起司和冰淇淋中可以攝取鈣質，並每日服用一次咀嚼片補充品。
=== 非變性第二型膠原蛋白 ===
非變性第二型膠原蛋白，是種飲用骨湯時就會攝取的天然抗炎品。它目前非常熱門。一項已經發表的臨床研究指出，服用專利非變性第二型膠原蛋白的人，可以在跑步機上走得更遠更久，關節的活動範圍亦有改善。
=== 蘋果醋 ===
蘋果醋中的活性成份，會透過兩種方式影響血糖水準。它會延後空腹的時間，減緩餐後血糖突增的程度；蘋果醋中的乙酸可能亦有助避免醣類分解和吸收，與我們為糖尿病開立的處方藥相似。前期 [[ 糖尿病 ]] 患者或有糖尿血家族病史的人來說，這種補充品的效果通常會比較好，但對糖尿病患者則否。吃完含有大量醣類的一餐後服用 [[ 蘋果醋 ]] 。如果有糖尿病患想嘗試蘋果醋會有血糖下降的風險，醫師會建議他們在服用蘋果醋之後檢查[[血糖]]。
==參考資料==
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