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午仔魚
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2 年前
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漁業利用
==漁業利用==
每年秋末至初春是主要漁期季節,可利用流刺網、底拖網、定置網及釣具等漁法捕獲。肉質細緻鮮美,為高經濟價值魚種,清蒸是最適宜的烹調方法。
<ref>[https://fishdb.sinica.edu.tw/chi/species.php?id=382273 午仔魚],午仔魚-臺灣漁業資料庫</ref>
==營養==
Tlh
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