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龙眼炒牛肉片

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[[File:Bbab937caa474f75b3e0b7d9e029d254.jpg|缩略图|居中|[https://p4.itc.cn/q_70/images03/20210611/bbab937caa474f75b3e0b7d9e029d254.jpeg 原图链接][https://pic.sogou.com/pics?ie=utf8&p=40230504&interV=kKIOkrELjbkPmLkEkroTkKIMkLELjboImLkEk74TkKIMkrELjbkRmLkEmrELjbgRmLkEkLYTLlDpFEPQjb0E0vcGwOVFmUHpGz2IOzXejb0Ew%20dByOsG0OV%2FzPsGwOVFmTbxFE4ElKJ6wu981qR7zOM%3D_797360943&query=%E9%BE%99%E7%9C%BC%E7%82%92%E7%89%9B%E8%82%89%E7%89%87来自搜狗的图片]]]

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龙眼炒牛肉片是一道美食。制作材料主要有牛肉片、[[龙眼]]等。

中文名龙眼炒牛肉片主要原料牛肉片150克，龙眼100克是否含防腐剂否副作用无

==中文介绍==
蒜茸适量。盐1茶匙，白糖少许，[[生粉]]适量，绍酒1汤匙，麻油少许，茨汤2汤匙，食用油2汤匙。

==做法==
1、龙眼肉去壳，起肉，用盐水浸泡；牛肉用盐，生粉、绍酒、麻油略腌。

2、起锅爆香蒜、葱白、[[荷兰豆]]，加入牛肉片猛火炒5分钟，注入高汤、推入茨汤，加调料调味。

3、洒入龙眼围边即可。

==小提示==
用盐水略浸泡龙眼，能担升龙眼独特的清甜味道，且更爽口。<ref>[https://www.sohu.com/a/486384593_120858598 龙眼炒牛肉片],搜狗, 2021-08-29</ref>

=='''参考资料'''==
{{Reflist}}

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