14,273
次編輯
變更
牛蒡汤
,创建页面，内容为“{| class="wikitable" align="right" |- | style="background: #008080" align= center| '''<big>牛蒡汤</big> ''' |- | File:0824ab18972bd407bd2ab79973899e510eb309e…”
{| class="wikitable" align="right"
|-
| style="background: #008080" align= center| '''<big>牛蒡汤</big> '''
|-
|
[[File:0824ab18972bd407bd2ab79973899e510eb309e0.jpg|缩略图|居中|[https://i01piccdn.sogoucdn.com/ae413be0808ed686 原图链接][https://pic.sogou.com/pics?ie=utf8&p=40230504&interV=kKIOkrELjbgQmLkElbYTkKIMkrELjbkRmLkElbkTkKIRmLkEk78TkKILkbHjMz%20PLEDmK6IPjf19z%2F19z6RLzO1H1qR7zOMTMkjYKKIPjflBz%20cGwOVFj%20lGmTbxFE4ElKJ6wu981qR7zOM%3D_844253275&query=%E9%AB%98%E7%A3%81%E5%AF%BC%E7%8E%87%E6%9D%90%E6%96%99 来自搜狗的图片]]]
|-
| style="background: #008080" align= center|
|-
| align= light|
|}
'''牛蒡汤'''，是某著名的细胞学博士 立石和 先生发明的，以牛蒡（在日本、韩国等国家很久以前就把它视作一般的蔬菜，很容易就可以在蔬菜市场上购买到。）为主，白萝卜，白萝卜叶，胡萝卜，香菇等五种蔬菜按一定比例熬制而成的汤，而且这些材料都是可以食用的蔬菜，会出现很好的保健效果。
=='''简介'''==
中国很早就把牛蒡的果实当作中药药材，但根茎及其食用性却并没有被多少人注意。纯天然的蔬菜汤长期服用才健康。牛蒡，中医称大力子，别名东洋萝卜，东洋人参。国内以前多为药用，而在日本，则是千家万户的日常蔬菜之一。牛蒡长的挺特殊，呈细长圆状，土黄色，摆在菜摊上不怎麼起眼，没想到却是营养价值极高的保健型蔬菜。牛蒡早在李时珍的“本草纲目”中就详细记载其能“通十二经脉，除五脏恶气”，“久服轻身耐老”，也就是说，经常食用牛蒡可以减肥，抗衰老。牛蒡属菊科类，两年生草本植物，其根深叶茂，福含人体所需的多种维生素及矿物质，其胡萝卜素含量在蔬菜中居第二位，比胡萝卜高150倍，蛋白质和钙的含量为根茎类之首。据科学检测，牛蒡含有丰富的水分，蛋白质，脂肪，醣类，维生素甲，乙，瘪及矿物质钙，磷，钾，铁和膳食纤维，对糖尿病，[[高血脂]]症，动脉[[硬化]]，便秘，解肝毒具有明显效果。它能清除体内垃圾，改善体内循环，促进新陈代谢，被誉为大自然的最佳清血剂。尤其牛蒡含有一种非常特殊的养分，叫“菊糖”，是一种可以促进荷尔蒙分泌的精氨酸，所以被视为有助人体筋骨发达，增强体力及壮阳的食物，尤其适合糖尿病患者使用。原理五色，五味，五香食物，这样才能五行合一，在人体内引起生物化学作用，形成多种抗菌素，而蔬菜汤的处方正符合这个原理。
=='''评价'''==
服用蔬菜汤一年多的陈女士经常自己下厨做汤给丈夫、孩子饮用。她以长年的经验提醒我们：“材料准备完备，切块水煮时要注意，蔬菜中有两大类成分在萃取时是对立的，一是维生素、叶酸、叶绿素煮得越久，流失得越严重，而矿物质不怕煮，而且是煮得越久溶出的成分越多。如果自己选购蔬菜材料熬煮，必须以小火熬煮1～2个小时，才能完全溶出。所以在煮汤的过程中一定要掌握好不同蔬菜的入锅时间。<ref>[https://baijiahao.baidu.com/s?id=1709327638613927811&wfr=spider&for=pc 牛蒡汤]搜狗</ref>
=='''参考文献'''==
|-
| style="background: #008080" align= center| '''<big>牛蒡汤</big> '''
|-
|
[[File:0824ab18972bd407bd2ab79973899e510eb309e0.jpg|缩略图|居中|[https://i01piccdn.sogoucdn.com/ae413be0808ed686 原图链接][https://pic.sogou.com/pics?ie=utf8&p=40230504&interV=kKIOkrELjbgQmLkElbYTkKIMkrELjbkRmLkElbkTkKIRmLkEk78TkKILkbHjMz%20PLEDmK6IPjf19z%2F19z6RLzO1H1qR7zOMTMkjYKKIPjflBz%20cGwOVFj%20lGmTbxFE4ElKJ6wu981qR7zOM%3D_844253275&query=%E9%AB%98%E7%A3%81%E5%AF%BC%E7%8E%87%E6%9D%90%E6%96%99 来自搜狗的图片]]]
|-
| style="background: #008080" align= center|
|-
| align= light|
|}
'''牛蒡汤'''，是某著名的细胞学博士 立石和 先生发明的，以牛蒡（在日本、韩国等国家很久以前就把它视作一般的蔬菜，很容易就可以在蔬菜市场上购买到。）为主，白萝卜，白萝卜叶，胡萝卜，香菇等五种蔬菜按一定比例熬制而成的汤，而且这些材料都是可以食用的蔬菜，会出现很好的保健效果。
=='''简介'''==
中国很早就把牛蒡的果实当作中药药材，但根茎及其食用性却并没有被多少人注意。纯天然的蔬菜汤长期服用才健康。牛蒡，中医称大力子，别名东洋萝卜，东洋人参。国内以前多为药用，而在日本，则是千家万户的日常蔬菜之一。牛蒡长的挺特殊，呈细长圆状，土黄色，摆在菜摊上不怎麼起眼，没想到却是营养价值极高的保健型蔬菜。牛蒡早在李时珍的“本草纲目”中就详细记载其能“通十二经脉，除五脏恶气”，“久服轻身耐老”，也就是说，经常食用牛蒡可以减肥，抗衰老。牛蒡属菊科类，两年生草本植物，其根深叶茂，福含人体所需的多种维生素及矿物质，其胡萝卜素含量在蔬菜中居第二位，比胡萝卜高150倍，蛋白质和钙的含量为根茎类之首。据科学检测，牛蒡含有丰富的水分，蛋白质，脂肪，醣类，维生素甲，乙，瘪及矿物质钙，磷，钾，铁和膳食纤维，对糖尿病，[[高血脂]]症，动脉[[硬化]]，便秘，解肝毒具有明显效果。它能清除体内垃圾，改善体内循环，促进新陈代谢，被誉为大自然的最佳清血剂。尤其牛蒡含有一种非常特殊的养分，叫“菊糖”，是一种可以促进荷尔蒙分泌的精氨酸，所以被视为有助人体筋骨发达，增强体力及壮阳的食物，尤其适合糖尿病患者使用。原理五色，五味，五香食物，这样才能五行合一，在人体内引起生物化学作用，形成多种抗菌素，而蔬菜汤的处方正符合这个原理。
=='''评价'''==
服用蔬菜汤一年多的陈女士经常自己下厨做汤给丈夫、孩子饮用。她以长年的经验提醒我们：“材料准备完备，切块水煮时要注意，蔬菜中有两大类成分在萃取时是对立的，一是维生素、叶酸、叶绿素煮得越久，流失得越严重，而矿物质不怕煮，而且是煮得越久溶出的成分越多。如果自己选购蔬菜材料熬煮，必须以小火熬煮1～2个小时，才能完全溶出。所以在煮汤的过程中一定要掌握好不同蔬菜的入锅时间。<ref>[https://baijiahao.baidu.com/s?id=1709327638613927811&wfr=spider&for=pc 牛蒡汤]搜狗</ref>
=='''参考文献'''==