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加香烤肉酱

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[[File:917ecdbb5a7a4b6a96f047fcb0bd26e7.jpg|缩略图|居中|[https://p9.itc.cn/images01/20210915/917ecdbb5a7a4b6a96f047fcb0bd26e7.jpeg原图链接][https://pic.sogou.com/pics?query=%E5%8A%A0%E9%A6%99%E7%83%A4%E8%82%89%E9%85%B1&w=05009900来自搜狗的图片]]]

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烧烤型常见的型态有包烧、串烧、铁锅烧、铁板烧、壳烧、壶烧、岩烧、网烧等。

我们不乏看到店家将上述烧烤种类交错运用，但以串烧、味噌烧最平民化，价格也最让人接受。

串签也因食材大小及烤出来型态的不同，分为金属签和竹签，金属签以铁或不锈钢制成，

一般以圆签较常见，但若要烧烤全型鱼，则适合用平面签。

在串烧食材选用上，以四季应时的时鲜材料为挑选重点，其中由于鸡肉中的鸡胸、鸡翅、[[鸡腿]]、

鸡屁股乃至鸡皮都是不少人的最爱，因此鸡肉长久以来一直是屹立不摇的串烧食材之一。

中文名加香烤肉酱主要食材罐装椰奶，脆花生酱

配料洋葱

调料老抽，红糖

工艺烤

==材料==
罐装椰奶280克，脆花生酱130克，[[小洋葱]]半个，捣碎，老抽15毫升，红糖9克，红辣椒干2克

==做法==
1.用中火将炒锅起热，加入椰奶，[[花生酱]]，洋葱，酱油，

红糖和辣椒干，煮沸，不停的搅动。然后移开炉灶保温即可。<ref>[https://www.sohu.com/a/320429058_177351 加香烤肉酱],搜狗, 2019-06-13</ref>

=='''参考资料'''==
{{Reflist}}

尹月华

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