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红扒杏鲍菇
,创建页面,内容为“{| class="wikitable" align="right" |- | style="background: #008080" align= center| '''<big>红扒杏鲍菇</big> ''' |- | File:6923dfdcbce049e0a66952e6aa9a90…”
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| style="background: #008080" align= center| '''<big>红扒杏鲍菇</big> '''
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[[File:6923dfdcbce049e0a66952e6aa9a908a.jpg|缩略图|居中|[https://s3.cdn.xiangha.com/caipu/201703/2509/250948408549.jpg/NjAwX2MyXzQwMA 原图链接][http://www.xiangha.com/caipu/11103189.html 来自 搜狗 的图片]]]
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| style="background: #008080" align= center|
|-
| align= light|
|}
=='''健康功效'''==
杏鲍菇:活血化瘀
花生油:延缓衰老、[[抗氧化]]、抗癌防癌
=='''食材用料'''==
杏鲍菇 一斤
菜心 九颗
蚝油
花生油
老抽
生抽
葱姜末<ref>[http://www.100yangsheng.com/gongtingshaocaihongbaxingbaogu_9178_1/ 红扒杏鲍菇],搜狗, 2018-07-13</ref>
红扒杏鲍菇的做法
杏鲍菇和菜心清洗干净。
杏鲍菇用刀切去头尾后切[[梳子形状]]。
锅里水烧开放盐加入杏鲍菇焯10分钟捞起。菜心焯水(注意:菜心锅里放点油,菜心颜色更漂亮)
炒锅放油加入葱末姜末煎,当葱、姜末变色后捞出葱姜末不要。放入蚝油生抽老抽炒一会加适量的水烧开,在到入杏鲍菇煨10分钟,关火浸泡10分钟。
炒锅在放油烧热,放入蚝油生抽老抽炒一会加适量的水烧开,放入杏鲍菇煨5分钟,生粉调汁勾芡装盘。
安静的坐下来开吃啦!
注意这道菜有两次炒制,调味料一次不要加入太多。
=='''小贴士'''==
由于是两次炒制,而且调味料也是一样的,但是口感层更加次丰富,虽然制作时间有点耗时,但为了美食要有耐心哟,还有菜心要在炒制最后一次的时候才焯水,以免过早焯水后变色和冷了。
=='''参考资料'''==
{{Reflist}}
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| style="background: #008080" align= center| '''<big>红扒杏鲍菇</big> '''
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[[File:6923dfdcbce049e0a66952e6aa9a908a.jpg|缩略图|居中|[https://s3.cdn.xiangha.com/caipu/201703/2509/250948408549.jpg/NjAwX2MyXzQwMA 原图链接][http://www.xiangha.com/caipu/11103189.html 来自 搜狗 的图片]]]
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=='''健康功效'''==
杏鲍菇:活血化瘀
花生油:延缓衰老、[[抗氧化]]、抗癌防癌
=='''食材用料'''==
杏鲍菇 一斤
菜心 九颗
蚝油
花生油
老抽
生抽
葱姜末<ref>[http://www.100yangsheng.com/gongtingshaocaihongbaxingbaogu_9178_1/ 红扒杏鲍菇],搜狗, 2018-07-13</ref>
红扒杏鲍菇的做法
杏鲍菇和菜心清洗干净。
杏鲍菇用刀切去头尾后切[[梳子形状]]。
锅里水烧开放盐加入杏鲍菇焯10分钟捞起。菜心焯水(注意:菜心锅里放点油,菜心颜色更漂亮)
炒锅放油加入葱末姜末煎,当葱、姜末变色后捞出葱姜末不要。放入蚝油生抽老抽炒一会加适量的水烧开,在到入杏鲍菇煨10分钟,关火浸泡10分钟。
炒锅在放油烧热,放入蚝油生抽老抽炒一会加适量的水烧开,放入杏鲍菇煨5分钟,生粉调汁勾芡装盘。
安静的坐下来开吃啦!
注意这道菜有两次炒制,调味料一次不要加入太多。
=='''小贴士'''==
由于是两次炒制,而且调味料也是一样的,但是口感层更加次丰富,虽然制作时间有点耗时,但为了美食要有耐心哟,还有菜心要在炒制最后一次的时候才焯水,以免过早焯水后变色和冷了。
=='''参考资料'''==
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