<p style="text-indent:2em;">蔡宏柱于1992年11月任湖北[[稻花香集团]]公司董事长、总经理。宜昌市第三次党代会代表，宜昌市第三届人大代表，湖北省第九次党代会代表，湖北省第九届人大代表， [https://baike.so.com/doc/3570501-3754799.html 第十一届全国人大代表 ] 。夷陵区工商联合会主席，湖北省中小企业协会副会长，湖北省乡镇企业理事会副会长， 湖北省总商会副会长， 湖北省劳动模范。
<p style="text-indent:2em;">2008年，蔡宏柱增补为中国酿酒工业协会白酒分会副理事长。