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{{Infobox person | 姓名 = | 外文名 = Илья Ильич Мечников| 图像 = [[File:埃黎耶·埃黎赫·梅契尼可夫01.jpg|缩略图|居中|埃黎耶·埃黎赫·梅契尼可夫|[https://img.rili.com.cn/imgsy/image/201307/16144852zc.jpg 原图链接]  [https://www.rili.com.cn/riliwenda/renwu/6776.html 来自日历网]]]| 图像说明 = 埃黎耶·埃黎赫·梅契尼可夫 |center| 出生日期 = 1845年5月16日 | 出生地点 = 乌克兰| 逝世日期 = 1916年7月16日| 国籍 = 俄国| 职业     =   医师}}<p style="text-indent:2em;"><big>''' 埃黎耶·埃黎赫·梅契尼可夫'''</big>(Илья Ильич Мечников，1845年5月16日-1916年7月16日)出生于乌克兰，是一位俄国微生物学家与免疫学家，免疫系统研究的先驱者之一。曾在1908年，因为胞噬作用(英语:phagocytosis，一种由白血球执行的免疫方式)的研究，而得到诺贝尔生理学或医学奖。也因为发现乳酸菌对人体的益处，使人们称之为"乳酸菌之父"。</p>

<p style="text-indent:2em;">梅契尼可夫 出生 地 在哈尔科夫附近的一个村庄，位于当时俄罗斯帝国统治下的乌克兰境内。他的父亲是俄罗斯帝国卫队的官员，也是 乌克兰草原上的一名地主。他的母亲妮娃科维奇(英语:née Nevakhowitch)，则是一名信仰犹太教的犹太人，这使得他在犹太信仰的薰陶下长大。</p>

<p style="text-indent:2em;">此外，从孩提时代开始，当他正在哈尔科夫的一所学校就读时，梅契尼可夫就已经对博物学有着浓厚的兴趣。在查尔斯·达尔文的著作《物种起源》 出 生日期1845年5月16日版之后，他更热切的相信达尔文关于演化的理论。而且他也喜欢植物学与地质学。</p>

目录1生平2影响折叠编辑本段生平梅契尼可夫出 <p style="text-indent:2em;">从此以后，他开始对于微 生 在哈尔科夫附近的一个村庄 物研究 ， 位 尤其是关 于 当时俄罗斯帝国 免疫系 统 治下 的 乌克兰境内 部分感到兴趣 。 在1882年， 他 辞去奥德萨大学 的 父亲是俄罗斯帝国卫队 职位，并且在意大利墨西拿建立了一所私人研究室，专门研究比较胚胎学。在研究海星幼体 的 官员 发育时 ， 也是乌克兰草原上 发现了胞噬作用 的 一名地主 存在 。他 提出了一个在当时相当激进 的 母亲妮娃科维奇(英语:née Nevakhowitch) 理论 ， 则是一名信仰犹太教 认为白血球能够吞没并摧毁有害 的 犹太人 生物体 ， 这使得他在犹太信仰 例如细菌。而西欧 的 薰陶下长大 科学家如巴斯德与贝林，则对此表示轻视 。</p>

此外 <p style="text-indent:2em;">梅契尼可夫之后回奥德萨担任一家研究院的主管 ， 从孩提时代开始，当他正在哈尔科夫 目标是生产巴斯德发明 的 狂犬病疫苗。不过由于生产上遭遇到 一 所学校就读时 些问题 ， 使 梅契尼可夫 就已经对博物学有着浓厚 前往巴黎寻求巴斯德 的 兴趣 指导 。 巴斯德则给了他一个 在 查尔 巴 斯 ·达尔文 德研究院(法语:Institut Pasteur)里 的 著作《物种起源》出版之后 职位 ，他 更热切的相信达尔文关于演化的理论。而且他也喜欢植物学与地质学 担任这个职位直到离开人世为止 。</p>

<p style="text-indent:2em;"> 后来 他前往哈尔科 胞噬作用证明存在，而梅契尼可 夫 大学学习博物学，并且在两 也于1908 年 之内 ， 就完成了原本应该要花费四年 因为对胞噬作用 的 学业。大学毕业之后，他又到德国 研究 北海黑 ，获得了诺贝 尔 戈兰岛的海洋动物群。然后又先后进入吉森大 生理 学(德语:Justus-Liebig-Universität Gießen)、哥廷根大 或医 学 奖。他 与 慕尼黑学会伊密·鲁克斯( 德 法 语:Akademie der Bildenden Künste MünchenPierre Paul émile Roux) 深造。1867年 一起工作 ，他 回到俄罗斯帝国，担任奥德萨大学的讲师。不久之后，在圣彼得堡大学得到 们研究 一 个教职。到了1870年， 种能够防止人们感染 梅 契尼可夫重回奥得萨大学，并成为一位动物学与比较解剖学 毒 的 荣誉教授 药剂 。</p>

<p style="text-indent:2em;">在巴斯德研究院工作的期间， 梅契尼可夫 的第一任妻子菲奥 曾经到保加利亚旅行，他发现当地有很 多 罗维奇(英语:Ludmilla Feodorovitch)，因为感染肺结核而在1873年过世 百岁人瑞 。 失去妻子，加上其 之后 他 调查当地居民 的 一些问题 饮食习惯 ， 使 发现他们经常饮用发酵乳。因此 梅契尼可夫 企图吞食大量鸦片 提出了一种理论，认为乳酸对人体健康有益，可 以 求自杀 延长人类寿命。并且为了证明此理论 ， 但是最后并未成功。1875 他每天都喝优格(酸奶)。在晚 年 ， 他 再度结婚 编写了三本书 ， 而第二任妻子欧加分别是《传染性疾病免疫力》(Immunity in Infectious Diseases)、《人类自然》(The Nature of Man)以及《寿命延长:乐观的研究》( 英语The Prolongation of Life:OlgaOptimistic Studies) ，在1880年得到伤寒，使 。 梅契尼可夫 又再度自杀 在1916年逝世，享年71岁 ，这 次他利用注射 已经超越了当时 的 方式，使自己感染回归热(英语:relapsing fever)，虽然并未死亡，但却非常痛苦 平均寿命 。</p>

梅契尼可夫之后回奥德萨担任一家 <p style="text-indent:2em;">除了胞噬作用的发现同时开启了微生物学与免疫学的新 研究 院的主管 对象之外 ， 目标是生产巴斯德发明的狂犬病疫苗。不过 由于 生产上遭遇到一些问题，使 梅契尼可夫 前往巴黎寻求巴斯德 阐述了乳酸菌对人体 的 指导 潜在益处，以及延长寿命的可能性，启发一名日本科学家代田稔 。 巴斯德则给了他一个在巴斯德 代田稔相信并开始 研究 院细菌与良好肠道健康之间的关系。之后代田稔决定在实验室里，将人类肠道中能够平衡菌丛( 法语:Institut Pasteurgut flora) 里 的 职位，他担任这个职位直到 菌株分 离 开人世为止 出来 。</p>

后 <p style="text-indent:2em;">1930年，代田稔将Lb. casei成功且有效地分离出 来 胞噬作用证明存在 ， 而梅契尼可夫也于1908年，因为对胞噬作用 并经过数个世代 的 研究 培养 ， 获得了诺贝尔 在1935年 生 理学或医学奖 产出特殊菌种 。 他与伊密·鲁克斯这种新的乳酸菌菌株取名为代田菌( 法语:Pierre Paul émile RouxL. casei Shirota) 一起工作 ， 他们研究一种 能够 防止人们感染梅毒 对抗胃中的胃液所造成 的 药剂 酸性环境，直接进入肠道中 。</p>

在巴斯德研究院工作的期间，梅契尼可夫曾经到保加利亚旅行，他发现当地有很多百岁人瑞。之后他调查当地居民的饮食习惯，发现他们经常饮用发酵乳。因此梅契尼可夫提出了一种理论，认为乳酸对人体健康有益，可以延长人类寿命。并且为了证明此理论，他每天都喝优格(酸奶)。在晚年他编写了三本书，分别是《传染性疾病免疫力》(Immunity in Infectious Diseases)、《人类自然》(The Nature of Man)以及《寿命延长:乐观的研究》(The Prolongation of Life<p style="text-indent: Optimistic Studies)。梅契尼可夫在1916年逝世，享年71岁，这已经超越了当时的平均寿命。 折叠编辑本段影响除了胞噬作用的发现同时开启了微生物学与免疫学的新研究对象之外，由于梅契尼可夫阐述了乳酸菌对人体的潜在益处，以及延长寿命的可能性，启发一名日本科学家代田稔。代田稔相信并开始研究细菌与良好肠道健康之间的关系。之后代田稔决定在实验室里，将人类肠道中能够平衡菌丛(gut flora)的菌株分离出来。 1930年，代田稔将Lb. casei成功且有效地分离出来，并经过数个世代的培养，在1935年生产出特殊菌种。这种新的乳酸菌菌株取名为代田菌(L. casei Shirota)，能够对抗胃中的胃液所造成的酸性环境，直接进入肠道中。  2em;"> 他将这些菌种放入乳酸饮料中，这个饮料今天在世界上许多国家贩售，且直到今天，其配方并没有太大的改变。这种饮料的名称是养乐多。</p>