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土豆煎饺

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[[File:16c496cfb9.jpg|缩略图|居中|[https://img.jiankang.com/caipu/2015/02/11/16c496cfb9.jpg 原图链接][http://pic.sogou.com/d?query=%E5%9C%9F%E8%B1%86%E9%A6%85%E7%85%8E%E9%A5%BA&forbidqc=&entityid=&preQuery=&rawQuery=&queryList=&st=&did=1 来自搜狗的图片]]]

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'''土豆馅煎饺'''是以土豆为主要食材制作的食物。

=='''主要食材'''==

[[馄饨皮]]、土豆、香肠、青椒、大蒜

=='''制作流程'''==

1、土豆洗净去皮，切厚片蒸熟过筛压成泥备用。

2、香肠放入蒸锅中蒸20分钟，然后切碎备用;青椒洗净切碎，大蒜切碎备用。

3、锅中放入适量油炒香大蒜碎，然后依次放入青椒碎和香肠碎翻炒均匀即可。

4、在炒好的香肠碎、青椒碎和土豆泥中加入适量盐，拌匀即可。

5、将馄饨皮铺在饺子模具上，取适量馅料放入馄饨皮的每个窝中，再将另外一张馄饨皮铺在饺子模具上，用擀面杖将面饼压平，去掉多余的边角料，压过的面饼就轻松成了一样大小的饺子

6、锅中放入少许油加热，然后放入压好的饺子小火煎至两面金黄，盛出后放在吸油纸上吸去多余的油份即可装盘。<ref>[https://baike.sogou.com/v69237348.htm?fromTitle=%E5%9C%9F%E8%B1%86%E9%A6%85%E7%85%8E%E9%A5%BA 土豆馅煎饺],搜狗百科 - baike.sogou.com/v...- 2020-5-21</ref>
==参考文献==
{{reflist}}

李淑梅

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