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[[File:1232232098db047f0245b5a89f8b7834abeb72 th.jpg|缩略图|居中|[httpshttp://ple_0 img.mp.itc.cn/upload/20170419/2098db047f0245b5a89f8b7834abeb72_th.jpeg 原图链接][httpshttp://411pic.sogou.htm com/d?query=%E6%B7%B7%E6%B1%A4%E9%A5%BA%E5%AD%90&forbidqc=&entityid=&preQuery=&rawQuery=&queryList=&st=&did=7 来自 搜狗 的图片]]]

饺子因其用馅不同，名称也五花八门，有猪肉水饺，羊肉水饺，牛肉水饺，三鲜水饺，红油水饺，高汤水饺，花素水饺，鱼肉水饺，水晶水饺、菜肉饺子（蔬菜+猪肉）等等此外，因其成熟方法不同，还有煎饺，蒸饺等，因此，大年初一吃饺子在精神和口味上都是一种很好的享受。千百年来，饺子做为贺岁食品，受到人们喜爱，相沿成习，流传至今。<ref>[https:/L/www.meishij.net/yaoshanshiliao/gongnengxing/zibuyangshen/90480.html    它叶里藏珠混汤饺子], 腾讯, 2018美食杰 - https://www.meishij.net/...- 2008-086-1910</ref>