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土豆胡萝卜面包

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'''土豆胡萝卜面包'''是一道美食，由[[高筋面粉]]、天然酵母等原料制作而成。

=='''主要食材'''==

用料

高筋面粉250克

'''辅料'''

[[天然酵母2克]]

土豆2个

胡萝卜2根

'''调料'''

牛奶1勺

=='''制作流程'''==

1.土豆和胡萝卜煮到粉；放入搅拌机，加入牛奶，打成泥

2.其他所有材料放入厨房机，加入土豆胡萝卜泥；低速搅拌均匀后，转中低速搅拌约5分钟（到面团非常有弹性和伸展性，小心能拉出一定薄膜）

3.发酵1小时后，用刮板将下面的面团往上拉，再次发酵1小时后，放入吐司盒，进行最后发酵1小时。220度，45分钟，注意表面颜色，够了的话就盖上锡纸继续烤。烤好后立刻脱模，不然盒子里水气太大<ref>[https:/L.html 它叶里藏珠],腾讯, 2018-08-19</ref>
==参考文献==
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往事随风

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