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板肉鸡蛋面片

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=='''主要食材'''==

原料:鸡蛋250克,[[面粉350克]],牛奶200克,板肉250克。 调料:[[黄油15克]],干酪末25克,精盐适量。

=='''制作流程'''==

将1/2鸡蛋、面粉、盐、适量水放在一起拌匀成面团,擀成约1毫米厚的鸡蛋面片,再切成正方块面片,放入沸水煮熟取出控干;把板肉洗净切小片煮熟,备用。把板肉片、鸡蛋面片放入烤盘,浇上另1/2鸡蛋、牛奶,煮板肉汤混合成汁,加盐调好口味,撒上干酪末,浇上热黄油,放进210度的烤箱烤至上色即可食用。

=='''小贴士'''==

鸡蛋,富含胆固醇,营养十分丰富,含有的元素适合人体生理需要、易为机体吸收,营养价值很高。<ref>[https:/L.html   它叶里藏珠],腾讯, 2018-08-19</ref>
==参考文献==
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