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混汤饺子
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[[File:123223.jpg|缩略图|居中|[https://ple_0 原图链接][https://411.htm 来自 搜狗 的图片]]]
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'''混汤饺子'''是一道美食，[[口味独特]]，制作简单，主要材料为饺子
=='''主要食材'''==
主料：[[小麦面粉500克]] 猪肉(肥瘦)300克
辅料：青椒50克 柿子椒50克 香菜15克
调料：大葱10克 姜10克 料酒15克 酱油15克 五香粉1克 盐4克
=='''制作流程'''==
1. 将面粉用冷水和成团；
2. 将青红椒剁碎；
3. 将猪肉剁碎，加入葱姜末；
4. 将青红椒也拌入馅内；
5. 将面团揪成均匀的面剂，擀成圆皮；
6. 包入馅，制成饺子；
7. 将鸡汤烧开后下入饺子，再下入余下料酒、酱油、五香粉、精盐、味精、植物油煮熟；
8. 下入香菜段，出锅装碗即成。
=='''小贴士'''==
饺子因其用馅不同，名称也五花八门，有猪肉水饺，羊肉水饺，牛肉水饺，三鲜水饺，红油水饺，高汤水饺，花素水饺，鱼肉水饺，水晶水饺、菜肉饺子（蔬菜+猪肉）等等此外，因其成熟方法不同，还有煎饺，蒸饺等，因此，大年初一吃饺子在精神和口味上都是一种很好的享受。千百年来，饺子做为贺岁食品，受到人们喜爱，相沿成习，流传至今。<ref>[https:/L.html 它叶里藏珠],腾讯, 2018-08-19</ref>
==参考文献==
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'''混汤饺子'''是一道美食，[[口味独特]]，制作简单，主要材料为饺子
=='''主要食材'''==
主料：[[小麦面粉500克]] 猪肉(肥瘦)300克
辅料：青椒50克 柿子椒50克 香菜15克
调料：大葱10克 姜10克 料酒15克 酱油15克 五香粉1克 盐4克
=='''制作流程'''==
1. 将面粉用冷水和成团；
2. 将青红椒剁碎；
3. 将猪肉剁碎，加入葱姜末；
4. 将青红椒也拌入馅内；
5. 将面团揪成均匀的面剂，擀成圆皮；
6. 包入馅，制成饺子；
7. 将鸡汤烧开后下入饺子，再下入余下料酒、酱油、五香粉、精盐、味精、植物油煮熟；
8. 下入香菜段，出锅装碗即成。
=='''小贴士'''==
饺子因其用馅不同，名称也五花八门，有猪肉水饺，羊肉水饺，牛肉水饺，三鲜水饺，红油水饺，高汤水饺，花素水饺，鱼肉水饺，水晶水饺、菜肉饺子（蔬菜+猪肉）等等此外，因其成熟方法不同，还有煎饺，蒸饺等，因此，大年初一吃饺子在精神和口味上都是一种很好的享受。千百年来，饺子做为贺岁食品，受到人们喜爱，相沿成习，流传至今。<ref>[https:/L.html 它叶里藏珠],腾讯, 2018-08-19</ref>
==参考文献==
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