14,322
次編輯
變更
泡菜煎饺
,创建页面，内容为“{| class="wikitable" align="right" |- | style="background: #008080" align= center| '''<big>泡菜煎饺</big> ''' |- | File:123223.jpg|缩略图|居…”
{| class="wikitable" align="right"
|-
| style="background: #008080" align= center| '''<big>泡菜煎饺</big> '''
|-
|
[[File:123223.jpg|缩略图|居中|[https://ple_0 原图链接][https://411.htm 来自 搜狗 的图片]]]
|-
| style="background: #008080" align= center|
|-
| align= light|
|}
'''泡菜煎饺'''是一道食品。'''原料'''为朝鲜辣白菜、猪绞肉、虾仁等。
=='''主要食材'''==
'''主料'''
[[朝鲜辣白菜]]：150克
猪绞肉：200克
虾仁：50克
饺子粉：150克
'''辅料'''
胡椒粉：适量
油：适量
鲜酱油：适量
香油：3滴
香葱：3根
淀粉：适量
=='''制作流程'''==
1. 辣白菜切碎，猪绞肉，虾仁用刀拍散，香葱碎一同倒入碗中，加入油，淀粉，胡椒粉，鲜酱油和几滴香油，因为辣白菜很咸不需要放盐。用力搅拌上劲，使馅料有弹性。（好吧，做了两个陷，附送另个陷的做法:虾仁拍散，牛绞肉，一颗鸡蛋倒入碗中，加入油，淀粉，五香粉，葱姜蒜粉，盐，同样搅拌上劲）
2. 本人包饺子次数用一只手掰指头都能数的出来，个人实力实在无力写包饺子教程，关于包饺子过程去请教爸爸妈妈，绝对真传。我一直固执的认为自己揉面手赶的皮才最最好吃，图省事的童鞋去买现成的饺子皮也成。
3. 开水下锅，点三次水，水开三次，基本就都熟了，煮好的泡菜饺子酸酸辣辣，口味很特别。（呃，我不是来教煎饺的么？跑题了好么？）
4. OK，本步骤上接第二步，平底锅里倒少许底油，饺子码放在锅里，开中小火，倒入水淹过饺子二分之一，加锅盖闷。注意要中小火或小火，全程注意锅内情况，到汤水收干就可以关火。
5. 找一个同锅差不多大的盘子扣到锅里，然后盘子托底，揭开锅，煎饺就完美的倒扣在了盘子上。<ref>[https:/L.html 它叶里藏珠],腾讯, 2018-08-19</ref>
==参考文献==
{{reflist}}
|-
| style="background: #008080" align= center| '''<big>泡菜煎饺</big> '''
|-
|
[[File:123223.jpg|缩略图|居中|[https://ple_0 原图链接][https://411.htm 来自 搜狗 的图片]]]
|-
| style="background: #008080" align= center|
|-
| align= light|
|}
'''泡菜煎饺'''是一道食品。'''原料'''为朝鲜辣白菜、猪绞肉、虾仁等。
=='''主要食材'''==
'''主料'''
[[朝鲜辣白菜]]：150克
猪绞肉：200克
虾仁：50克
饺子粉：150克
'''辅料'''
胡椒粉：适量
油：适量
鲜酱油：适量
香油：3滴
香葱：3根
淀粉：适量
=='''制作流程'''==
1. 辣白菜切碎，猪绞肉，虾仁用刀拍散，香葱碎一同倒入碗中，加入油，淀粉，胡椒粉，鲜酱油和几滴香油，因为辣白菜很咸不需要放盐。用力搅拌上劲，使馅料有弹性。（好吧，做了两个陷，附送另个陷的做法:虾仁拍散，牛绞肉，一颗鸡蛋倒入碗中，加入油，淀粉，五香粉，葱姜蒜粉，盐，同样搅拌上劲）
2. 本人包饺子次数用一只手掰指头都能数的出来，个人实力实在无力写包饺子教程，关于包饺子过程去请教爸爸妈妈，绝对真传。我一直固执的认为自己揉面手赶的皮才最最好吃，图省事的童鞋去买现成的饺子皮也成。
3. 开水下锅，点三次水，水开三次，基本就都熟了，煮好的泡菜饺子酸酸辣辣，口味很特别。（呃，我不是来教煎饺的么？跑题了好么？）
4. OK，本步骤上接第二步，平底锅里倒少许底油，饺子码放在锅里，开中小火，倒入水淹过饺子二分之一，加锅盖闷。注意要中小火或小火，全程注意锅内情况，到汤水收干就可以关火。
5. 找一个同锅差不多大的盘子扣到锅里，然后盘子托底，揭开锅，煎饺就完美的倒扣在了盘子上。<ref>[https:/L.html 它叶里藏珠],腾讯, 2018-08-19</ref>
==参考文献==
{{reflist}}